فهرس المقالات سوکرالوز حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 1 - ارزیابی مصرف شیرینکننده مصنوعی Cipla بر منحنی الکتروفورتیک پروتئینهای سرم در موشهای صحرایی نر دیابتیشده حامد نصیری جعفر رحمانی کهنموئی 10.30495/jvcp.2020.1868596.1231 حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 2 - بررسی خصوصیات کیفی کیک روغنی با چربی و قند کاهش یافته با استفاده از صمغ چرخک ، فیبر بامبو و سوکرالوز هنگامه تجلی طهرانی علیرضا فرجی سید علی مشعشعی 10.30495/jfst.2020.675800 حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 3 - تاثیر مخلوط مالتودکسترین-سوکرالوز بر خصوصیات فیزیکی، شیمیایی و حسی دونات با کالری کاهش یافته علی گنجلو ماندانا بی مکر زینب شیخی 10.30495/jfst.2021.685801