فهرس المقالات سس فلفل قرمز حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 1 - بهینه سازی فرمولاسیون سس فلفل قرمز بر پایهی آرد دانه های کتان و چیا مهسا گل باز فاطمه حسینمردی علیرضا رحمن 10.30495/jftn.2023.71601.11237 حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 2 - تهیه و فرمولاسیون سس فلفل قرمز کم کالری بر پایه شیرین کننده ملاس چغندر قند ایدا گل باز علی رضا رحمن فاطمه حسینمردی