فهرس المقالات روش خشک کردن حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 1 - بررسی عوامل مختلف تکنولوژیکی (واریته، روش خشک کردن، نوع حلال، زمان) بر ترکیبات شیمیایی و خواص ضدرادیکالی عصاره استخراجی از هسته خرما در منطقه جیرفت فاطمه سعیدی مسعود هنرور فاطمه شهدادی 10.30495/jftn.2022.19307 حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 2 - بررسی اثر روشهای مختلف خشک کردن بر فعالیت آنتیاکسیدانی، فیتوشیمیایی و ترکیبات موثره اسانس گیاه دارویی Origanum vulgare L. Subsp. gracile امیر رحیمی الهام فرخی حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 3 - بررسی تنوع ژنتیکی، زمان برداشت و روش خشک کردن تودههای گیاه دارویی (Mentha piperita L.) بر اساس صفات فیتوشیمیایی زهرا بشیرزاده مهدی محب الدینی رقیه فتحی سید یعقوب سید معصومی 10.30495/ejmp.2023.1988348.1732