• فهرس المقالات ذرت دانه‌ای

      • حرية الوصول المقاله

        1 - تحلیل و اولویت بندی عوامل مؤثر بر تولید ذرت دانه‌ای کاربرد روش AHP : با تاکید بر پایداری محیط زیست
        عادل سلیمانی علی اصغر میرک زاده
        چکیده ذرت دانه‌ای گیاه زراعی مهمی در دنیاست که در شرایط آب و هوایی معتدل ونیمه‌گرمسیری عملکرد خوبی نشان داده است. توسعه‌ کشت و تولید ذرت دانه‌ای در شهرستان روانسر استان کرمانشاه به‌ حدی است که چندین بار مقام اول کشوری را از لحاظ عملکرد به خود أکثر
        چکیده ذرت دانه‌ای گیاه زراعی مهمی در دنیاست که در شرایط آب و هوایی معتدل ونیمه‌گرمسیری عملکرد خوبی نشان داده است. توسعه‌ کشت و تولید ذرت دانه‌ای در شهرستان روانسر استان کرمانشاه به‌ حدی است که چندین بار مقام اول کشوری را از لحاظ عملکرد به خود اختصاص داده است. لذا شناسایی و اولویت‌بندی عوامل موثر در افزایش تولید ذرت دانه‌ای در این شهرستان می‌تواند راه‌گشای توسعه‌ کشت این محصول برای سایر نقاط مشابه درکشورمان باشد و در نهایت موجبات توسعه کشاورزی و بهبود اقتصادی زندگی مردم روستایی را فراهم ‌نماید. بنابراین هدف از مطالعه حاضر، تحلیل و اولویت بندی عوامل مؤثر بر تولید ذرت دانه‌ای با کاربرد روش AHP و با تاکید بر پایداری محیط زیست است. جامعه آماری مورد مطالعه، مهندسین مراکزخدمات مشاوره‌ای شهرستان روانسر در استان کرمانشاه می باشند، اطلاعات از طریق پرسشنامه جمع آوری و داده ها با استفاده از تکنیک AHP[1] (روش تجزیه و تحلیل چند معیاره) و نرم افزار Expert Choice مورد بررسی قرار گرفته‌ است. نتایج تحقیق نشان داد که عامل آموزشی- ترویجی، اصلی‌ترین عامل افزایش تولید ذرت دانه‌ای بوده و عوامل مدیریتی، فنی و اقتصادی در اولویت های بعدی قرار دارند، لذا پیشنهاد می‌گردد پایداری محیط زیست نیز در برنامه های آموزشی کشاورزان گنجانده شود. 3- Analytical Hierarchy Process تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        2 - پاسخ هیبریدهای دیررس ذرت به کاربرد سولفات پتاسیم در شرایط کم آبیاری
        زهره حنطه رقیه امینیان
        به منظور بررسی اثر کود پتاسیم بر عملکرد و اجزای عملکرد ذرت دانه‌ای در شرایط کم آبیاری و تعیین مؤثرترین صفات بر عملکرد دانه، آزمایشی به صورت کرت های دو بار خرد شده در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با سه تکرار در ایستگاه تحقیقات مناطق خشک و بیابانی کاشان انجام شد. سطوح آب أکثر
        به منظور بررسی اثر کود پتاسیم بر عملکرد و اجزای عملکرد ذرت دانه‌ای در شرایط کم آبیاری و تعیین مؤثرترین صفات بر عملکرد دانه، آزمایشی به صورت کرت های دو بار خرد شده در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با سه تکرار در ایستگاه تحقیقات مناطق خشک و بیابانی کاشان انجام شد. سطوح آبیاری (آبیاری کامل، قطع یک دور آبیاری در مراحل ظهور پانیکول و پر شدن دانه) به عنوان عامل اصلی، مصرف کود پتاسیم در سه سطح 200 (مقدار توصیه شده بر اساس آزمون خاک)، 245 و290 کیلوگرم در هکتار کود سولفات پتاسیم به عنوان عامل فرعی و دو رقم سینگل کراس 700 و 704 به عنوان عامل فرعی فرعی در نظرگرفته شدند. اثر آبیاری بر صفات تعداد دانه در ردیف، وزن هزار دانه، عملکرد بیولوژیک، میزان آب نسبی برگ و میزان آب از دست رفته معنی دار بود. اثر رقم بر تمامی صفات، به جز میزان آب از دست رفته، و اثر کود بر تمام صفات، به جز تعداد ردیف دانه، معنی دار بود. در تمامی صفات، به جز ارتفاع بوته، رقم 700 برتر از رقم 704 بود. برای اکثر صفات، بیشترین مقادیر در شرایط آبیاری کامل، اعمال کود پتاسیم به مقدار290 کیلوگرم در هکتار و استفاده از رقم 700 حاصل شد. حذف یک دور آبیاری در مرحله ظهور پانیکول برای رقم 700 و در مرحله دانه بندی برای رقم 704 موجب کاهش معنی دار عملکرد دانه نگردید. بر اساس تجزیه همبستگی بیشترین همبستگی عملکرد دانه با صفات تعداد دانه در ردیف، وزن هزار دانه و شاخص برداشت مشاهده شد. ﻧﺘـﺎﻳﺞ رﮔﺮﺳـﻴﻮن گام به گام ﻧـﺸﺎن داد ﻛـﻪ در رقم 700 ﺻـﻔﺎت تعداد ردیف دانه، تعداد دانه در ردیف و وزن هزار دانه و در رقم 704 ﺻـﻔﺎت عملکرد بیولوژیک و شاخص برداشت به ترتیب 7/98 و 5/98 درصد از تغییرات را توجیه نمودند. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        3 - ارزیابی عکس‌العمل ذرت دانه‌ای به مدیریت کم آبیاری با استفاده از مدل SWAP
        ابراهیم امیری فهیمه شیرشاهی
        به منظور بررسی عکس العمل رقم هیبرید ذرت دانه ای (سینگل کراس 260) تحت شرایط تیمارهای آبیاری قطره ای در استان فارس در سال های 1390 و 1391، آزمایشی در مزرعه دانشگاه آزاد اسلامی واحد شیراز انجام گرفت. چهار سطح آبیاری به ترتیب 20، 40، 60 و 80 درصد تخلیه رطوبتی در نظر گرفته ش أکثر
        به منظور بررسی عکس العمل رقم هیبرید ذرت دانه ای (سینگل کراس 260) تحت شرایط تیمارهای آبیاری قطره ای در استان فارس در سال های 1390 و 1391، آزمایشی در مزرعه دانشگاه آزاد اسلامی واحد شیراز انجام گرفت. چهار سطح آبیاری به ترتیب 20، 40، 60 و 80 درصد تخلیه رطوبتی در نظر گرفته شدند و آزمایش در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی اجرا شد. از داده های اندازه گیری شده شاخص سطح برگ، ماده خشک کل، عملکرد دانه و بیوماس کل در سال 1390 برای واسنجی و در سال 1391 برای صحت سنجش مدل سواپ (SWAP) استفاده شد. نتایج نشان داد که روند کلی تغییرات عملکرد شبیه سازی شده توسط مدل در مدیریت های مختلف آبیاری بر روند تغییرات عملکرد به دست آمده در مزرعه مطابقت دارد. با مقادیر برآورد شده شاخص های آماری، ضریب تبیین بیشتر از 9/0، آزمون تی بزرگ تر از 05/0 و مجذور میانگین مربعات خطای نرمال شده (RMSEn) بین 9/1 تا 9/6، کارآیی خوب مدل سواپ (SWAP) در برآورد عملکرد دانه و بیوماس کل به دست آمد. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        4 - به‌کارگیری فناوری خلأ-بخار-خلأ (VSV) برای کاهش بار میکروبی ذرت دانه‌ای
        مهدی رضایی فرد مجید جوانمرد علی زنوزی
        ذرت از جمله مواد غذایی مغذی بوده که در انبارها نگهداری می‌شود. از مهم‌ترین معضلات نگهداری ذرت در انبارها فساد میکروبی می‌باشد، یکی از روش‌های نوین کاهش بار میکروبی مواد غذایی که در این تحقیق به آن پرداخته می‌شود کاهش بار‌میکروبی با استفاده از روش خلأ- بخاردهی- خلأ می‌با أکثر
        ذرت از جمله مواد غذایی مغذی بوده که در انبارها نگهداری می‌شود. از مهم‌ترین معضلات نگهداری ذرت در انبارها فساد میکروبی می‌باشد، یکی از روش‌های نوین کاهش بار میکروبی مواد غذایی که در این تحقیق به آن پرداخته می‌شود کاهش بار‌میکروبی با استفاده از روش خلأ- بخاردهی- خلأ می‌باشد. این روش مبتنی بر آلودگی‌زدایی با استفاده از بخار است که از ترکیب اثرات حرارتی و مکانیکی برای آلودگی‌زدایی استفاده می‌کند. طراحی آزمایش براساس فاکتوریل با طرح پایه کامل تصادفی با سه تکرار انجام شد. فاکتورهای مستقل در این تحقیق شامل: دمای 115، 120 و 125 درجه سلسیوس، زمان بخاردهی 15، 20، 25 ثانیه، زمان خلأ اولیه 60 و 90 ثانیه، زمان خلأ ثانویه 90 و 120 ثانیه و با میزان خلأ 1 بار بودند. متغیرهای وابسته شامل: میزان بار ‌میکروبی کل، میزان کپک و مخمر، درصد رطوبت، درصد خاکستر و متغیرهای حسی شامل رنگ، بو و پذیرش کلی بودند. نتایج نشان داد بین تیمارها بهترین آلودگی زدایی در دمای 125درجه سلسیوس و خلأ اولیه 90 ثانیه و زمان بخاردهی 25 ثانیه وخلأ ثانویه 120 ثانیه بود. با این تیمار میزان کاهش بار میکروبی کل از 4 سیکل لگاریتمی و میزان کپک و مخمر از 6/3 سیکل لگاریتمی بود. بیشترین درصد رطوبت ذرت تیمار شده2/9 درصد بود که با رطوبت بحرانی ذرت در استاندارد ملی ایران (13درصد) فاصله داشت. استفاده از این روش برای آلودگی‌زدایی از مواد غذایی پیشنهاد می‌گردد. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        5 - اثرات دور آبیاری و کاربرد سلنیم بر صفات زراعی ذرت دانه ای
        محمد شیرمحمدی سعید سیف زاده سید علیرضا ولدآبادی
        تحقیق حاضر در روستای حصارخروان، از توابع بخش محمدیه شهرستان البرز در استان قزوین در بهار و تابستان 1393 انجام شد. این تحقیق به صورت اسپلیت پلات در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی در 3 تکرار اجرا شد. عوامل مورد آزمایش شامل: تنش خشکی در 4 سطح (I1: شاهد، I2: قطع آبیاری در مر أکثر
        تحقیق حاضر در روستای حصارخروان، از توابع بخش محمدیه شهرستان البرز در استان قزوین در بهار و تابستان 1393 انجام شد. این تحقیق به صورت اسپلیت پلات در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی در 3 تکرار اجرا شد. عوامل مورد آزمایش شامل: تنش خشکی در 4 سطح (I1: شاهد، I2: قطع آبیاری در مرحله رشد رویشی، I3: قطع آبیاری در مرحله رشد زایشی و I4: قطع آبیاری در مرحله رشد رویشی و زایشی) به عنوان عامل اصلی و محلول پاشی سلنیوم در 3 سطح (S1: عدم کاربرد، S2: 15 گرم در لیتر و S3: 30 گرم در لیتر) به عنوان عامل فرعی بودند. نتایج تجزیه واریانس نشان داد که اثر سطوح آبیاری و سلنیوم بر عملکرد دانه ذرت در سطح 1 درصد معنی دار بود. همچنین اثر متقابل آبیاری و سلنیوم بر عملکرد دانه ذرت در سطح 5 درصد معنی دار بود. نتایج مقایسه میانگین های اثر سطوح آبیاری بر عملکرد دانه نشان داد که بیشترین عملکرد دانه از تیمار آبیاری نرمال با میانگین 7506 کیلوگرم بر هکتار حاصل شد و کمترین مقدار عملکرد دانه نیز متعلق به تیمار قطع آبیاری در هر دو مرحله رویشی و زایشی با میانگین 4036 کیلوگرم بر هکتار بود. نتایج مقایسه میانگین های اثر سطوح سلنیوم بر عملکرد دانه بیانگر این بود که بیشترین مقدار عملکرد دانه مربوط به تیمار 30 گرم در لیتر سلنیوم با میانگین 6185 کیلوگرم بر هکتار بود و کمترین مقدار در تیمار عدم مصرف سلنیوم با میانگین 5296 کیلوگرم بر هکتار مشاهده شد. تفاصيل المقالة