فهرس المقالات جایگزینی ساکارز

• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  1 - تهیه و فرمولاسیون سس فلفل قرمز کم کالری بر پایه شیرین کننده ملاس چغندر قند
  ایدا گل باز علی رضا رحمن فاطمه حسینمردی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  2 - بررسی اثرات جایگزینی عصاره استویا و شیره انگور جهت تهیه و فرمولاسیون نان لایه ای تخمیری
  گلاره کدیورزاده فرزانه عبدالملکی