• فهرس المقالات اولئیک اسید

      • حرية الوصول المقاله

        1 - تاثیر نیتروژن و مس بر برخی خصوصیات کمی گیاه کلزا ارقام اکاپی و هیولا (Brasica napus cultivars Okapi and Hayola)
        مریم پیوندی وجیهه لطیف عذرا صبورا
        در این پژوهش، برهم کنش اوره و سولفات مس بر پارامترهای رشد، کمیت و کیفیت روغن در میوه‌های دو رقم گیاه کلزا (Hayola، Okapi) بررسی شد. بذر‌های دو رقم در کرت‌هایی که به‌صورت بلوک‌های کاملاً تصادفی با سه تکرار برای هر تیمار طراحی شده بود در مزرعه‌ای واقع در شهرستان ساوه در ا أکثر
        در این پژوهش، برهم کنش اوره و سولفات مس بر پارامترهای رشد، کمیت و کیفیت روغن در میوه‌های دو رقم گیاه کلزا (Hayola، Okapi) بررسی شد. بذر‌های دو رقم در کرت‌هایی که به‌صورت بلوک‌های کاملاً تصادفی با سه تکرار برای هر تیمار طراحی شده بود در مزرعه‌ای واقع در شهرستان ساوه در اواخر پاییز کشت شدند. گیاهان با غلظت‌های مختلف اوره (200، 350، 500 کیلوگرم در هکتار) وسولفات مس آبدار (0، 50 و 100 میکرو مولار) تیمار شدند. در هر دو رقم، کود اوره (500 کیلوگرم در هکتار) موجب کاهش معنی دار ارتفاع گیاه و تعداد برگ‌ها شد و استفاده از مس با غلظت (100 میکرو مولار) رشد طولی و تعداد برگ را به طور معنی داری کاهش داد. در رقم اکاپی، کاربرد مس در هر دو غلطت موجب کاهش تعداد شاخه و افزایش وزن دانه شد. در هر دو رقم، کاربردکود اوره (500 کیلوگرم در هکتار) موجب کاهش درصد روغن شد. در هر دو رقم، بیشترین درصد روغن درتیمار کود اوره (200 کیلوگرم در هکتار) همراه با سولفات مس (50 میکرومولار) و کمترین درصد روغن در تیمار کود اوره (500 کیلوگرم در هکتار) همراه با سولفات مس (50 میکرومولار) مشاهده شد. میانگین درصد روغن در هر تیمار، در رقم هیولا بیش از رقم اکاپی بود. آنالیز کیفی اسیدهای چرب در دو رقم با GC-MS نشان داد در کلیه تیمارها، درصد اسیدهای چرب غیر اشباع به‌ترتیب اولئیک اسید، لینولئیک اسید و لینولئیک اسید بیشتر از سایر اسیدهای چرب است. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        2 - بررسی و مقایسه میزان روغن و پروفیل اسیدهای چرب میوه جمعیتهای مختلف گیاه دارویی Rosa canina L. در رویشگاه‌های مختلف آذربایجان غربی، شمال غربی ایران
        فاطمه نژادحبیب وش ارسلان پیروش سعیده خاموشی
        میوه گیاه دارویی نسترن کوهی (Rosa canina L.) حاوی مواد ارزشمندی مانند اسیدهای چرب است. در این تحقیق به منظور تعیین میزان روغن و پروفیل اسیدهای چرب بذرهای نسترن کوهی در رویشگاه های مختلف کشور و اطلاع از میزان تنوع این ترکیبات، میوه‌ها در زمان رسیدن کامل از 5 منطقه با شرا أکثر
        میوه گیاه دارویی نسترن کوهی (Rosa canina L.) حاوی مواد ارزشمندی مانند اسیدهای چرب است. در این تحقیق به منظور تعیین میزان روغن و پروفیل اسیدهای چرب بذرهای نسترن کوهی در رویشگاه های مختلف کشور و اطلاع از میزان تنوع این ترکیبات، میوه‌ها در زمان رسیدن کامل از 5 منطقه با شرایط اقلیمی مختلف شامل ارومیه، چالدران، بوکان، شاهین‌دژ و زنجان به‌ترتیب با ارتفاع1500، 2000، 1370، 1406، 1638 متر از سطح دریا در 30 شهریور 1396جمع آوری شدند. استخراج روغن بذرهای میوه با دستگاه سوکسله و تجزیه اسید‌های چرب با دستگاه کروماتوگرافی گازی (GC) صورت گرفت. نتایج نشان داد رویشگاه‌های مختلف تاثیر معنی دار بر میزان روغن و پروفیل اسیدهای چرب داشته است. بیشترین و کمترین درصد روغن به‌ترتیب، از رویشگاه‌های شاهیندژ (5/20 درصد) و چالدران (3/12 درصد) بدست آمد. اسیدهای چرب غالب روغن بذر رویشگاه چالدران، پالمیتیک اسید (5/49 درصد)، لینولئیک اسید (7/46 درصد)، سیس-9- اولئیک اسید (8/28 درصد) و سیس-11-ایکوزانوئیک اسید (08/17 درصد) بودند، در حالی که اسیدهای چرب غالب رویشگاه ارومیه، لینولئیک اسید (42/96 درصد)، سیس-9-اولئیک اسید (30/33 درصد)، سیس-11-ایکوزانوئیک اسید (15/34 درصد) و پالمیتیک اسید (5/92 درصد) بودند. در رویشگاه زنجان، اسیدهای چرب اصلی، لینولئیک اسید (46/30 درصد)، سیس-9- اولئیک اسید (28/42 درصد)، سیس-11-ایکوزانوئیک اسید (16/71 درصد) و پالمیتیک اسید (4/54 درصد) بودند. در رویشگاه بوکان، اسیدهای چرب غالب، لینولئیک اسید (45/31 درصد)، سیس-9-اولئیک اسید (27/70 درصد)، سیس- 11- ایکوزانوئیک اسید ( 17/70درصد) و پالمیتیک اسید (5/33 درصد) بودند، در حالی که در رویشگاه شاهیندژ، لینولئیک اسید (52/61 درصد)، سیس-9- اولئیک اسید (28/62 درصد) و سیس- 11- ایکوزانوئیک اسید (18/70 درصد) اسیدهای چرب غالب بودند. رویشگاه‌های ارومیه و بوکان از نظر میزان اسیدهای چرب اشباع بهترین منطقه بودند، در حالی که بذرهای رویشگاه شاهیندژ از نظر مقدار اسیدهای چرب غیر اشباع غنی بودند. به‌طورکلی، نتایج حاصل از این مطالعه، اثر شرایط اکولوژیکی را بر کمیت و کیفیت اسیدهای چرب و درصد روغن موجود در بذر نسترن کوهی به اثبات رساند. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        3 - سنتز نقاط کوانتومی CdSe در محیط پارافین مایع و بررسی خاصیت نورتابی آن ها
        مریم سید حسینی مهران آقائی نیما تقوی نیا مازیار مرندی حسین آقائی
        ویژگی ها نوری و الکتریکی و بسیاری از ویژگی ها دیگر نانوذرات نیم رسانا به طور شدید به اندازه آن ها وابسته است. در این میان کادمیم سلنید در ردیف مهمترین نانوبلور های نیم رسانا است که با ویژگی های جالبی همراه است. در این پژوهش روش جالب توجهی برای تهیه نقاط کوانتومی متشکل ا أکثر
        ویژگی ها نوری و الکتریکی و بسیاری از ویژگی ها دیگر نانوذرات نیم رسانا به طور شدید به اندازه آن ها وابسته است. در این میان کادمیم سلنید در ردیف مهمترین نانوبلور های نیم رسانا است که با ویژگی های جالبی همراه است. در این پژوهش روش جالب توجهی برای تهیه نقاط کوانتومی متشکل از CdSe با توزیع اندازه یکنواخت گزارش شده است. در روش های قدیمی تر از ترکیب تری اکتیل فسفین اکسید (TOPO) به عنوان پایدار کننده استفاده می شده است که در این سنتز به وسیله اولئیک اسید جایگزین شده و همچنین از پارافین مایع به عنوان حلال استفاده شده است که با کاربرد ایمن تر، ارزان تر و سهولت بیشتر همراه است. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        4 - بررسی صفات رشدی و ترکیب اسیدهای چرب گیاه دارویی Carthamus tinctorius رقم صفه تحت تاثیر هیومیک اسید و کلات¬روی
        فاطمه نژاد حبیب وش زینب رشیدی علی حیدرزاده
        پژوهش حاضر به منظور ارزیابی عملکرد گلرنگ تحت تاثیر هیومیک اسید و کلات¬روی در شرایط مزرعه¬ای بوده است. آزمایش به صورت فاکتوریل در قالب بلوک¬های کامل تصادفی در مزرعه¬ای در شهرستان سقز در سال 1399 اجرا گردید. نتایج مطالعه حاضر نشان داد اثر تیمار هیومیک اسید در سطح احتمال 5 أکثر
        پژوهش حاضر به منظور ارزیابی عملکرد گلرنگ تحت تاثیر هیومیک اسید و کلات¬روی در شرایط مزرعه¬ای بوده است. آزمایش به صورت فاکتوریل در قالب بلوک¬های کامل تصادفی در مزرعه¬ای در شهرستان سقز در سال 1399 اجرا گردید. نتایج مطالعه حاضر نشان داد اثر تیمار هیومیک اسید در سطح احتمال 5 درصد بر ارتفاع بوته و تعداد شاخه¬های فرعی در سطح احتمال 5 درصد معنی¬دار شد. اثر کلات¬روی و برهم¬کنش تیمارها بر هر دو صفت در سطح احتمال 1 درصد معنی¬دار شد. کاربرد هر سه تیمار محلول¬پاشی (کلات¬روی، هیومیک اسید و برهم کنش تیمارها) توانست تاثیر معنی¬دار بر تعداد دانه در بوته بگذارد. یشترین تعداد دانه در بوته در تیمار تلفیقی 1 میلی¬گرم در لیتر کلات¬روی و 400 میلی¬گرم در لیتر هیومیک اسید (33/125) و همچنین تیمار 2 میلی¬گرم در لیتر کلات¬روی (25/123) و کمترین تعداد آن در تیمار تلفیقی 100 میلی¬گرم در لیتر هیومیک اسید و 2 میلی¬گرم در لیتر کلات¬روی وجود داشت. تیمار کلات¬روی و تیمار تلفیقی کلات¬روی و هیومیک اسید تاثیر معنی¬دار بر تعداد طبق در بوته گلرنگ داشتند ولی تیمار هیومیک اسید تاثیر معنی¬دار بر این صفت نداشت. مقایسه میانگین¬ها نشان داد که بالاترین تعداد طبق در تیمار 1 میلی¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬لیتر در لیتر کلات¬روی و 400 میلی¬گرم در لیتر هیومیک اسید مشاهده شد (6) و کمترین مقدار آن در تیمار تلفیقی 200 میلی¬گرم در لیتر هیومیک اسید و 2 میلی¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬لیتر در لیتر کلات¬روی مشاهده شد (75/2). همچنین، نتایج نشان داد که تاثیر محلول¬پاشی هیومیک اسید بر اندازه عرض برگ معنی¬دار نشد اما تاثیر کلات¬روی در سطح احتمال 5 درصد و تیمار تلفیقی کلات-روی و هیومیک اسید در سطح احتمال 1 درصد معنی¬دار شد. م نتایج مطالعه حاضر نشان داد میزان لینولئیک اسید با افزودن هیومیک اسید و کلات¬روی، افزایش پیدا کرد ولی میزان اولئیک اسید کاهش یافت. تفاصيل المقالة