فهرس المقالات اسانس دارچین

• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  1 - اثر بسته‌بندی با اتمسفر اصلاح‌شده و اسانس‌های دارچین و زنجبیل بر رشد میکروبی و خواص ارگانولپتیکی پیراشکی کرمدار
  نازنین زند محمد رضا اسحاقی هیوا ابوالقاسم
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  2 - بررسی خصوصیات فیزیکی-شیمیایی، میکروبی و حسی آب آشامیدنی قلیایی حاوی اسانس طبیعی دارچین به عنوان جایگزین ازن
  علی کزازی مریم مصلحی شاد
  10.30495/jfst.2021.684122
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  3 - تاثیر آلژینات سدیم و اسانس دارچین بر ماندگاری فیله ماهی کپور نقره‌ای (Hypophthalmichthys molitrix) در دمای یخچال
  الهام آل طیب لاله رومیانی منصوره قائنی