فهرس المقالات آون گذاری حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 1 - ارزیابی اثر آنتی اکسیدانی عصاره کنجاله روغن کشی شده کنجد جهت پایدار سازی روغن های خوراکی رضا صفاری امیر حسین الهامی راد اسماعیل عطای صالحی