فهرس المقالات β-glucanase

• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  1 - ایجاد سازواره ژنی گلوکاناز باکتری باسیلوس سوبتیلیس در اشریشیا کلی
  مرضیه شاولی عباس دوستی
  سابقه و هدف: غلات به عنوان تغذیه اصلی طیور مطرح می باشد. غلات دارای میزان قابل توجهی پلی‌ساکارید غیرنشاسته‌ای (NSP) محلول می‌باشند. NSP منجر به افزایش اثرات منفی و ناسازگاری در طیور می‌شوند. مکمل آنزیمی بتاگلوکاناز با تجزیه‌ پلی‌ساکاریدهای غیرنشاسته‌ای ویسکوزیته محتویات أکثر

  سابقه و هدف: غلات به عنوان تغذیه اصلی طیور مطرح می باشد. غلات دارای میزان قابل توجهی پلی‌ساکارید غیرنشاسته‌ای (NSP) محلول می‌باشند. NSP منجر به افزایش اثرات منفی و ناسازگاری در طیور می‌شوند. مکمل آنزیمی بتاگلوکاناز با تجزیه‌ پلی‌ساکاریدهای غیرنشاسته‌ای ویسکوزیته محتویات هضمی دستگاه گوارش را کاهش می‌دهد و جذب روده‌ای را بالا می‌برد. این مطالعه با هدف ایجاد سازواره‌ ژنی گلوکاناز باکتری باسیلوس سوبتیلیس در باکتری اشریشیا کلی انجام شد. مواد و روش ها: در این مطالعه تجربی، با استفاده از پرایمرهای اختصاصی و روش واکنش زنجیره‌ای پلی مراز توالی کامل ژن گلوکاناز از باکتری باسیلوس سوبتیلیس تکثیر شد. پس از خالص سازی، ژن bgl با استفاده از روش T/A Cloning در وکتور pGEM کلون گردید. سپس ساختار پلاسمیدی pGEM-bgls در باکتری اشریشیا کلی سویه Top-10 ترانسفورم شد. باکتری ترانسفورم شده به محیط جامد LB محتوی آمپی سیلین (100 میکروگرم در هر میلی لیتر) منتقل شد. پلاسمید نوترکیب ترانسفورم شده در اشریشیا کلی سویه Top-10 و کلنی های حاوی پلاسمید به روش PCR انتخاب شد. تایید نهایی سازواره حاصل به روش هضم آنزیمی صورت گرفت. یافته ها: نتایج نشان داد که همسانه‌سازی ژن گلوکاناز در باکتری اشریشیا کلی به درستی صورت گرفته است. واکنش زنجیره‌ای پلی مراز همسانه سازی ژن 767 جفت بازی گلوکاناز را تایید نمود. نتیجه گیری: این پژوهش با ساخت سازواره ژنی گلوکاناز از باکتری باسیلوس سوبتیلیس و کلون کردن آن در باکتری اشریشیا کلی می‌تواند کاندیدای جدیدی در تولید پروبیوتیک برای دام و طیور معرفی نماید. تفاصيل المقالة
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  2 - Growth Performance and Energy Utilization of broilers fed High and Low Metabolizable Energy Diets Supplemented with Multi-Enzyme
  S.A.  Moftakharzadeh H.  Janmohammadi Samira Kian S.  Sadeghi S.  Yousefi
  This experiment was determined to investigate the effects of exogenous-enzyme addition to the high and low levels of metabolizable energy (ME), on performance, energy utilization and body composition of broiler chickens fed corn-soybean meal diets from 0 to 21 days of a أکثر

  This experiment was determined to investigate the effects of exogenous-enzyme addition to the high and low levels of metabolizable energy (ME), on performance, energy utilization and body composition of broiler chickens fed corn-soybean meal diets from 0 to 21 days of age. 240 one-d-old male Ross 308 broil-ers were used in a completely randomized 2 × 2 factorial design, with six replicate cages per treatment. Two metabolizable energy level: 3150 or 2750 kcal/kg and two enzyme (with xylanase beta-glucanase, and phy-tase activity) level: 0 and 200 mg/kg dry matter (DM) were used. There was a main effect of energy (P<0.05) on feed intake of broilers and feeding 2750 kcal/kg ME diet increased feed intake (FI) of broilers in the whole period. The addition of enzyme to 2750 kcal/kg ME diet significantly (P<0.05) improved the average daily gain (ADG) and feed conversion ratio (FCR) of broiler chickens on 0-21 days of age (P<0.05). While net energy for production (NEp), NE, ME, organic matter, and dry matter digestibility were improved (P<0.05) by supplementing both energy level diets with enzyme at 21 d, only addition of enzyme to 2750 kcal/kg ME diet reduced heat production (HP) of broilers in the total trial (P<0.05). On day 21, the amount of NE improvement by enzyme supplementation was greater than ME for 2750 and 3150 kcal/kg, respectively. This study showed that NE is a more sensitive energy utilization measure than ME for evaluating the response of broilers to enzyme supplementation, and the energy retained as fat and protein in the body carcass was higher for the birds fed lower energy diet supplemented with enzyme. تفاصيل المقالة