فهرس المقالات sesame meal

• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  1 - تولید پروتئین هیدرولیز شده کنجاله کنجد، و بررسی تأثیر آن به عنوان جایگزین سویا بر ویژگی های فیزیکوشیمیایی و حسی همبرگر
  شبنم قنبری نیا پیمان آریایی رضا صفری لیلا نجفیان
  10.71810/jfst.2024.1004609
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  2 - Antioxidant Activity and Milk Fatty Acids Profile of Murciano-Granadina Dairy Goats Feeding Formaldehyde-Treated Sesame Meal at Different Levels of Dietary Crude Protein
  F.  Firozi O.  Dayani B.  Hajimohammadi Darabi
  https://doi.org/10.71798/ijas.2024.1195026