فهرس المقالات Biodegradable film

• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  1 - تولید فیلم خوراکی نانوکیتوزان-صمغ کتیرای ایرانی حاوي اسانس گياهي زولنگ و تأثیر آن بر کیفیت میکروبی در گوشت بز
  الهام غفاری پیمان اریایی رویا باقری مهرو اسماعیلی
  10.71876/jhf.2024.3061408
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  2 - Innovative Chitosan-Based Coating for Enhance Preservation and Sensory Quality of Rainbow Trout (Oncorhynchus mykiss) Fillets Using Microencapsulated Milk Thistle (Silybum marianum) Extract
  Mohammad Ali Fakheri zhaleh khoshkhoo Mohammad Jouki