فهرس المقالات شیر گاو

• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  1 - فعالیت ضدباکتریایی شیر گاو تخمیرشده بوسیله دانه‌های کفیر علیه تعدادی از باکتریهای بیماری‌زا
  هادی کوهساری سیده ثریا سجادی عرازسلطان ساعدی فر مریم صادق شش پلی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  2 - تولید پنیر لیقوان از ترکیب‌های متفاوتی از شیر پاستوریزه‌ نشده گاومیش، گوسفند و بز و مقایسه ویژگی‌های میکروبی پنیرهای تولیدشده با پنیر لیقوان گوسفندی
  شیرین جباروند بهروز یحیی شفیعی
  10.71876/jfh.2025.1125758