اثر اتیلن دی آمین بر فعالیت و ساختار آنزیم تیروزیناز قارچ خوراکی
محورهای موضوعی : زیست شناسیمهدی علی‌جانیان‌زاده 1 * , علی اکبر صبوری 2 , محمدرضا گنجعلی 3
1 - دانشجوی دکترای بیوفیزیک، گروه زیست شناسی، دانشگاه آزاد اسلامی، واحد ورامین-پیشوا، ورامین، ایران
2 - استاد بیوفیزیک، مرکز تحقیقات بیوشیمی و بیوفیزیک، دانشگاه تهران، تهران، ایران
3 - استاد شیمی تجزیه، دانشکده شیمی، دانشگاه تهران، تهران، ایران
کلید واژه:
چکیده مقاله :
_||_