بررسی تأثیر سطوح مختلف مولتی آنزیم بر عملکرد و میزان بقاء ماهیان قزلآلای رنگینکمان(Oncorhynchus mykiss) پرواری
محورهای موضوعی : آسیب شناسی درمانگاهی دامپزشکی
سید جاوید مرتضوی تبریزی
1
(دانشگاه آزاد اسلامی، واحد تبریز، دانشکده دامپزشکی، گروه بهداشت و آبزیان، تبریز، ایران)
مسعود نجاتی
2
(دانشگاه آزاد اسلامی، واحد تبریز، دانشکده دامپزشکی، دانشآموخته دامپزشکی، تبریز، ایران)
شهاب نوتاش
3
(دانشگاه آزاد اسلامی، واحد تبریز، دانشکده دامپزشکی، گروه بهداشت و آبزیان، تبریز، ایران)
حمید میرزایی
4
(دانشگاه آزاد اسلامی، واحد تبریز، دانشکده دامپزشکی، گروه بهداشت و آبزیان، تبریز، ایران)
کلید واژه: عملکرد, بقاء, قزلآلای رنگین کمان, مولتی آنزیم,
چکیده مقاله :
بررسی تأثیر سطوح مختلف مولتی آنزیم بر عملکرد و میزان بقاء ماهیان قزل آلای رنگین کمان(Oncorhynchus mykiss) پرواری به منظور مطالعه تاثیر سطوح مختلف مکمل مولتی آنزیم بر روی فراسنجه های افزایش طول کل و وزن بدن، مقدار غذای مصرفی، نرخ بقای ماهی و ضریب تبدیل غذایی ماهیان قزل آلای رنگین کمان پرواری بر پایه طرح کاملاً تصادفی با 2000 قطعه ماهی قزل آلای رنگین کمان پرواری به وزن 5 ± 150 گرم، پایه ریزی و اجرا شد. بدین منظور چهار جیره غذایی متفاوت از لحاظ سطوح مختلف مکمل مولتی آنزیم (شاهد، 5/0، 1 و 5/1 کیلوگرم مولتی آنزیم کمین + فیتاز در یک تن خوراک) برای ماهیان تنظیم و مورد استفاده قرار گرفت. تجزیه و تحلیل آماری در مورد میانگین افزایش طول کل و وزن بدن (رشد مطلق)، مقدار غذای مصرفی، نرخ بقای ماهی و ضریب تبدیل غذایی به صورت دوره ای (هر 10 روز یکبار) به مدت 40 روز انجام شد. نتایج تجزیه واریانس در مورد صفت خوراک مصرفی نشان داد که اثر تیمار (جیره آزمایشی) بین سطوح مختلف مکمل مولتی آنزیم روی صفت خوراک معنی دار نبود (05/0p>). در طی این بررسی مقدار ضریب تبدیل غذایی و میزان بقاء بر اساس آزمون آماری خی دو (Chi square)، در سطح 05/0=α، تفاوت بین گروه های تحت مطالعه، معنی دار نبود. بر اساس آزمون آماری آنالیز واریانس یک طرفه (One way Analyse of Variance) در سطح 05/0=α تفاوت بین میانگین وزن ماهیان و نیز طول آنها در گروه های تحت مطالعه در هیچکدام از مقاطع زمانی اندازه گیری شده معنی دار نبود. با توجه به تأثیر نوع و غلظت مولتی آنزیم مصرفی در پاسخ مثبت و منفی حیوان، لذا با در نظر گرفتن نتایج فوق، می توان عنوان نمود که نوع و یا غلظت مولتی آنزیم کمین مورد استفاده در ماهیان قزل آلای رنگین کمان مناسب نمی باشد.
This study was designed to investigate the influence of supplementing multi-enzyme in feed on growth and survival rate of rainbow trout fish. The multi-enzyme were incorporated into a commercial pellet ration to constitute three experimental diets containing 500, 1000, 1500 gram kemin phytase multi-enzyme per one ton feed intake, while a fourth diet without the multi-enzyme supplement served as the control diet. The diets were offered to rainbow trout (150 g average weight) in quadruplicate pools (each treatment) for 40 days. Fish were sampled at 10, 20, 30 and 40 days after commencement of the feeding trial to determine feed conversion ratio (FCR), weight and length rate and survival rate. Results of our study indicated that effect of different supplementing multi-enzyme levels on feed conversion ratio (FCR), weight and length rate and survival rate, there was not any meaning relation in dose rates (p>0.05). According to affect of type and concentrates of enzyme on animal response, we can recommend that type or concentrates of consummated kemin- phytase multi-enzyme is not suitable for rainbow trout.