فهرس المقالات زهره قاضی المقاله 1 - بررسی تأثیر جایگزینی آرد گندم با فیبر گریپفروت بر خصوصیات فیزیکوشیمیایی و حسی کیک اسفنجی محمد اسماعیل نصرآبادی حماد نوری توپکانلو الهام آزادفر زهره قاضی علوم غذایی و تغذیه , العدد 66 , السنة 17 , بهار 1399
