فهرس المقالات شهناز فتحی


  • المقاله

    1 - اثر پیش تیمار اسمزی بر شاخصهای جوانه زنی گیاه دارویی انیسون تحت تنش شوری
    تحقیقات بذر , العدد 4 , السنة 9 , پاییز 1398
    چکیده مرحله جوانه زنی و استقرار گیاهچه از جمله مراحل حساس رشد گیاهان است که به شدت تحت تاثیر شوری محیط قرار می‌گیرد. پیش تیمار اسمزی به عنوان یک راهکار مناسب در شرایط تنش برای برخی گیاهان معرفی شده است. در این تحقیق اثر پیش تیمار اسمزی بر شاخص‌های جوانه زنی بذر گیاه دار أکثر
    چکیده مرحله جوانه زنی و استقرار گیاهچه از جمله مراحل حساس رشد گیاهان است که به شدت تحت تاثیر شوری محیط قرار می‌گیرد. پیش تیمار اسمزی به عنوان یک راهکار مناسب در شرایط تنش برای برخی گیاهان معرفی شده است. در این تحقیق اثر پیش تیمار اسمزی بر شاخص‌های جوانه زنی بذر گیاه دارویی انیسون تحت تنش شوری به صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملا تصادفی با 3 تکرار در آزمایشگاه گیاهان دارویی مرکز آموزش عالی شهید باکری میاندوآب بررسی شد. فاکتور پیش تیمار شامل سه سطح شاهد، کلرید کلسیم و کلرید پتاسیم با غلظت 5/1 درصد و فاکتور شوری شامل 4سطح از غلظت های 0، 50، 100 و 150 میلی مولار کلرید سدیم بود. تنش شوری باعث کاهش شاخص‌های جوانی زنی و رویش اولیه گیاه و درنتیجه کاهش ارتفاع، وزن تر و خشک گیاهچه گردید. در نمونه های پیش تیمار شده تاثیر منفی تنش شوری به مقدار قابل توجهی کاسته شد. پیش تیمار کلرید کلسیم در تمامی موارد به استثنای شاخص بنیه بذر تاثیر بیشتری نسبت به کلرید پتاسیم در مقابله با پیامد های تنش شوری داشت. تفاصيل المقالة

  • المقاله

    2 - تاثیر پیش تیمار اسمزی بذور کرفس بر شاخص‌های جوانه‌زنی و رشد گیاهچه تحت تنش شوری
    تحقیقات بذر , العدد 1 , السنة 11 , بهار 1400
    : شوری یکی از اصلی‌ترین تنش‌های غیر‌زیستی است که رشد و تولید گیاهان را از طریق تغییر در تعادل یونی و اسمزی محدود می‌کند. این تحقیق به منظور بررسی تأثیر پیش‌تیمار اسمزی بذور کرفس بر شاخص‌های جوانه‌زنی کرفس تحت تنش شوری به صورت آزمایش فاکتوریل در قالب طرح کاملا تصادفی در أکثر
    : شوری یکی از اصلی‌ترین تنش‌های غیر‌زیستی است که رشد و تولید گیاهان را از طریق تغییر در تعادل یونی و اسمزی محدود می‌کند. این تحقیق به منظور بررسی تأثیر پیش‌تیمار اسمزی بذور کرفس بر شاخص‌های جوانه‌زنی کرفس تحت تنش شوری به صورت آزمایش فاکتوریل در قالب طرح کاملا تصادفی در سه تکرار انجام شد. فاکتور پیش‌تیمار اسمزی شامل، نیترات پتاسیم، کلریدپتاسیم‌، کلرید کلسیم و سولفات کلسیم یک درصد و شاهد (بدون پیش تیمار) و فاکتور شوری در چهار سطح شامل غلظت-های صفر، 50، 100 و 150 میلی‌مولار کلرید سدیم در نظر گرفته شد. در پایان آزمایش، برخی از شاخص‌های جوانه‌زنی مانند: سرعت و درصد جوانه‌زنی بذر، طول ریشه‌چه و ساقه‌‌چه، وزن خشک ریشه و ساقه‌‌چه، ضریب کوتوسکی، شاخص تحمل شوری، ضریب آلومتری و شاخص بنیه بذر اندازه‌گیری شد. نتایج نشان داد در شرایط بدون تنش، پیش تیمار اسمزی تأثیر مثبتی روی صفات درصد و سرعت جوانه زنی نداشت. با افزایش تنش شوری شاخص‌های جوانه‌زنی به طور معنی‌داری کاهش یافت به طوریکه هیچگونه جوانه‌زنی در تیمار 150 میلی‌مولار شوری مشاهده نشد. تاثیر مثبت پیش‌تیمارهای اسمزی روی شاخص‌های جوانه‌زنی بذر کاملا مشهود و معنی‌دار بود. در شرایط بدون تنش تیمار کلرید کلسیم شاخص مهم مقاومت به شوری را صد درصد و در تنش 50 میلی مولار صدو پنجاه درصد افزایش داد ولی در شوری 100 میلی‌مولار نیترات پتاسیم تاثیر بهتری نسبت به سایر تیمارها بر شاخص مقاومت به شوری داشت و آن پنجاه درصد را نسبت به شاهد افزایش داد. در بین تمام شاخص‌های جوانه‌زنی همبستگی معنی داری وجود داشت. تفاصيل المقالة

  • المقاله

    3 - اثر پیش تیمار اسمزی بر شاخصهای جوانه زنی گیاه دارویی انیسون تحت تنش شوری
    تحقیقات بذر , العدد 4 , السنة 9 , پاییز 1398
    چکیده مرحله جوانه زنی و استقرار گیاهچه از جمله مراحل حساس رشد گیاهان است که به شدت تحت تاثیر شوری محیط قرار می‌گیرد. پیش تیمار اسمزی به عنوان یک راهکار مناسب در شرایط تنش برای برخی گیاهان معرفی شده است. در این تحقیق اثر پیش تیمار اسمزی بر شاخص‌های جوانه زنی بذر گیاه دار أکثر
    چکیده مرحله جوانه زنی و استقرار گیاهچه از جمله مراحل حساس رشد گیاهان است که به شدت تحت تاثیر شوری محیط قرار می‌گیرد. پیش تیمار اسمزی به عنوان یک راهکار مناسب در شرایط تنش برای برخی گیاهان معرفی شده است. در این تحقیق اثر پیش تیمار اسمزی بر شاخص‌های جوانه زنی بذر گیاه دارویی انیسون تحت تنش شوری به صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملا تصادفی با 3 تکرار در آزمایشگاه گیاهان دارویی مرکز آموزش عالی شهید باکری میاندوآب بررسی شد. فاکتور پیش تیمار شامل سه سطح شاهد، کلرید کلسیم و کلرید پتاسیم با غلظت 5/1 درصد و فاکتور شوری شامل 4سطح از غلظت های 0، 50، 100 و 150 میلی مولار کلرید سدیم بود. تنش شوری باعث کاهش شاخص‌های جوانی زنی و رویش اولیه گیاه و درنتیجه کاهش ارتفاع، وزن تر و خشک گیاهچه گردید. در نمونه های پیش تیمار شده تاثیر منفی تنش شوری به مقدار قابل توجهی کاسته شد. پیش تیمار کلرید کلسیم در تمامی موارد به استثنای شاخص بنیه بذر تاثیر بیشتری نسبت به کلرید پتاسیم در مقابله با پیامد های تنش شوری داشت. تفاصيل المقالة

  • المقاله

    4 - تاثیر پیش تیمار اسمزی بذور کرفس بر شاخص‌های جوانه‌زنی و رشد گیاهچه تحت تنش شوری
    تحقیقات بذر , العدد 1 , السنة 11 , بهار 1400
    : شوری یکی از اصلی‌ترین تنش‌های غیر‌زیستی است که رشد و تولید گیاهان را از طریق تغییر در تعادل یونی و اسمزی محدود می‌کند. این تحقیق به منظور بررسی تأثیر پیش‌تیمار اسمزی بذور کرفس بر شاخص‌های جوانه‌زنی کرفس تحت تنش شوری به صورت آزمایش فاکتوریل در قالب طرح کاملا تصادفی در أکثر
    : شوری یکی از اصلی‌ترین تنش‌های غیر‌زیستی است که رشد و تولید گیاهان را از طریق تغییر در تعادل یونی و اسمزی محدود می‌کند. این تحقیق به منظور بررسی تأثیر پیش‌تیمار اسمزی بذور کرفس بر شاخص‌های جوانه‌زنی کرفس تحت تنش شوری به صورت آزمایش فاکتوریل در قالب طرح کاملا تصادفی در سه تکرار انجام شد. فاکتور پیش‌تیمار اسمزی شامل، نیترات پتاسیم، کلریدپتاسیم‌، کلرید کلسیم و سولفات کلسیم یک درصد و شاهد (بدون پیش تیمار) و فاکتور شوری در چهار سطح شامل غلظت-های صفر، 50، 100 و 150 میلی‌مولار کلرید سدیم در نظر گرفته شد. در پایان آزمایش، برخی از شاخص‌های جوانه‌زنی مانند: سرعت و درصد جوانه‌زنی بذر، طول ریشه‌چه و ساقه‌‌چه، وزن خشک ریشه و ساقه‌‌چه، ضریب کوتوسکی، شاخص تحمل شوری، ضریب آلومتری و شاخص بنیه بذر اندازه‌گیری شد. نتایج نشان داد در شرایط بدون تنش، پیش تیمار اسمزی تأثیر مثبتی روی صفات درصد و سرعت جوانه زنی نداشت. با افزایش تنش شوری شاخص‌های جوانه‌زنی به طور معنی‌داری کاهش یافت به طوریکه هیچگونه جوانه‌زنی در تیمار 150 میلی‌مولار شوری مشاهده نشد. تاثیر مثبت پیش‌تیمارهای اسمزی روی شاخص‌های جوانه‌زنی بذر کاملا مشهود و معنی‌دار بود. در شرایط بدون تنش تیمار کلرید کلسیم شاخص مهم مقاومت به شوری را صد درصد و در تنش 50 میلی مولار صدو پنجاه درصد افزایش داد ولی در شوری 100 میلی‌مولار نیترات پتاسیم تاثیر بهتری نسبت به سایر تیمارها بر شاخص مقاومت به شوری داشت و آن پنجاه درصد را نسبت به شاهد افزایش داد. در بین تمام شاخص‌های جوانه‌زنی همبستگی معنی داری وجود داشت. تفاصيل المقالة

  • المقاله

    5 - تاثیر ژل آلوئه‌ورا و اسانس پوست لیمو (Citrus aurantifolia) بر ویژگی‌های کیفی میوه زردآلو‌(Prunus armeniaca) در طی‌دوره انبارداری
    نوآوری در علوم و فناوری غذایی , العدد 1 , السنة 16 , بهار 1403
    با توجه به محدودیت‌های موجود در استفاده از ترکیبات شیمیایی، یکی از روش‌های جایگزین استفاده از ترکیبات طبیعی در نگهداری محصولات است. بنابراین، در تحقیق حاضر به منظور بررسی اثر ژل آلوئه‌ورا (در غلظت 100 درصد) و سطوح مختلف اسانس پوست لیمو (0، 100 و 150 میکرولیتر بر لیتر) ب أکثر
    با توجه به محدودیت‌های موجود در استفاده از ترکیبات شیمیایی، یکی از روش‌های جایگزین استفاده از ترکیبات طبیعی در نگهداری محصولات است. بنابراین، در تحقیق حاضر به منظور بررسی اثر ژل آلوئه‌ورا (در غلظت 100 درصد) و سطوح مختلف اسانس پوست لیمو (0، 100 و 150 میکرولیتر بر لیتر) بر برخی ویژگی‌های فیزیکوشیمیایی و کیفی میوه زردآلو (رقم نوری) طی سه دوره انبارداری (1، 10 و 20 روز) آزمایشی به صورت فاکتوریل در قالب طرح پایه کامل تصادفی با 3 تکرار انجام شد. در هر دوره درصد کاهش وزن، مواد جامد محلول، اسیدیته قابل تیتراسیون، شاخص طعم، ویتامین ث، pH، درصد ماندگاری میوه و شمارش کلی کپک و مخمر مورد بررسی قرار گرفت. نتایج نشان داد بیشترین میزان کاهش وزن مربوط به ترکیب تیمار شاهد (بدون پوشش ژل آلوئه ورا و بدون اسانس) در روز بیستم بود. بیشترین شاخص طعم مربوط به ترکیب تیماری پوشش ژل آلوئه ورا در روز دهم بود و بالاترین میزان ویتامین ث مربوط به ترکیب تیماری پوشش ژل آلوئه ورا و غلظتµl/l 100 اسانس پوست لیمو در روز دهم بود. بیشترین شمارش کلنی کپک و مخمر در تیمار شاهد و کمترین میزان رشد در تیمار ژل آلوئه‌ورا به همراه 100 میکرولیتر بر لیتر اسانس پوست لیمو مشاهده شد. به طور کلی، استفاده از ژل آلوئه‌ورا به همراه µl/l 100 اسانس پوست لیمو به عنوان یک ترکیب طبیعی با افزایش کیفیت میوه از نظر افزایش مواد جامد محلول و ویتامین ث، کاهش درصد وزن و کاهش رشد میکروارگانیسم‌ها نسیت به شاهد باعث حفظ خصوصیات کیفی میوه زردآلو رقم نوری طی 10 روز انبارداری گردید. بنابراین این ترکیبات می‌توانند به عنوان روش مناسبی در تکنولوژی پس از برداشت این میوه معرفی شود. تفاصيل المقالة

  • المقاله

    6 - Effect of organic and chemical fertilizers on morpho-physiological and biochemical properties of ajowan (Trachyspermum ammi L.)
    Iranian Journal of Plant Physiology , العدد 5 , السنة 11 , زمستان 2020
    Organic fertilizers play a significant role in organic systems and sustainable soil management. In general, organic fertilizers increase soil fertilization so can reduce the negative effects of the excessive use of chemical fertilizers and synthetic man-made fertilizers أکثر
    Organic fertilizers play a significant role in organic systems and sustainable soil management. In general, organic fertilizers increase soil fertilization so can reduce the negative effects of the excessive use of chemical fertilizers and synthetic man-made fertilizers. This study was carried out in the Medicinal Plants Farm of Shahid Bakeri Higher Education Center of Miandoab during summer 2017. Thus, the main objective of the present investigation was to study the effect of organic and chemical fertilizers on the morpho-physiological (Diameter of plant, Plant height, Number of branch, 1000-seed weight, and Seed yield), biochemical contents (amount of N, P, K, Soluble sugar, Carotenoids, Chlorophyll a, b, total phenol content, and Proline content) and essential oil content of ajowan. The results showed that the fertilizers could significantly enhance all determined factors as compared to control samples. Vermicompost had better effect than chemical fertilizer in some factors including total phenol, chlorophylls, carotenoids, total soluble sugar, nitrogen, phosphate and potassium contents (p <0.05). The vermicompost as a potential source of plant nutrients for sustainable ajowan production can reduce health and environmental problems. تفاصيل المقالة

  • المقاله

    7 - Combining ability and gene action studies for drought tolerance in tomato
    Iranian Journal of Plant Physiology , العدد 1 , السنة 14 , زمستان 2024
    Physiological traits of tomato including its resistance to stresses are a main breeding goal in producing new cultivars. This study reports on a combining ability analysis investigating the variance of general and specified combing abilities for some important physiolog أکثر
    Physiological traits of tomato including its resistance to stresses are a main breeding goal in producing new cultivars. This study reports on a combining ability analysis investigating the variance of general and specified combing abilities for some important physiological characteristics as a whole as well as their effects for individual parents and hybrids of 19 tomato genotypes of tomato under drought stress. Three commercial innate lines and four analyzers were used in a line-to-tester crossing plan at Ilam University, Iran. There was a significant difference between genotypes (parents and crosses) in all characteristics at three levels of stress. Evaluating the impacts of common combining capacity analyzers and lines showed that neither a single line nor an analyzer was a commendable common combiner for all of the characteristics examined at all three push levels. Estimation of the effects of specific combining ability indicated that for each specific physiological trait, a specific hybrid showed the highest effect at all three stress levels. In all of the traits under study, specific combining ability variance had a higher estimation than general combining ability variance, and the genetic variance ratio of additive variance to non-additive variance was smaller than one, indicating that non-additive gene action predominated in the inheritance of all of the characteristics in the three levels of stress. The degree of dominance under three levels of stress was higher than one for all attributes except total soluble solids, and it seems that dominance in the genetic locations controlling these traits is superseded. تفاصيل المقالة