فهرس المقالات نادیا حسنی بایگی المقاله 1 - تاثیرآنزیم بری به همراه امواج فراصوت و آنزیم آسپارژیناز برکاهش میزان آکریل آمید سیب زمینی سرخ شده نادیا حسنی بایگی پروین شرایعی حسین جلالی نوآوری در علوم و فناوری غذایی , العدد 4 , السنة 8 , پاییز 1395