فهرس المقالات سیده مریم موسوی المقاله 1 - تأثیر پوشش خوراکی بر پایه کربوکسی متیل سلولز، آلژینات سدیم و عصاره سیر کوهی (Allium ursinum L) بر ماندگاری پنیر لاکتیکی 10.30495/jfh.2020.671488 سیده مریم موسوی لیلا نجفیان محمد فارسی بهداشت مواد غذایی , العدد 1 , السنة 10 , بهار 1399