فهرس المقالات هادی عالمی المقاله 1 - اثر فرآیند خشک کردن حرارتی بر خواص کیفی و حسی ماهی قزلالای رنگین کمان (Oncorhynchus mykiss) 20.1001.1.20080026.1401.16.3.4.5 هادی عالمی شیلات (نشریه فن آوریهای نوین در توسعه آبزی پروری) , العدد 4 , السنة 16 , پاییز 1401 المقاله 2 - بررسی پارامترهای کمی و کیفی گیاه اوجی خشک شده با روشهای بستر سیال و مایکروویو فرزانه صفری سیده زهرا سید النگی هادی عالمی نوآوری در علوم و فناوری غذایی , العدد 4 , السنة 9 , پاییز 1396