فهرس المقالات شهلا سلطانی نژاد المقاله 1 - بیوسنتز نانوذرات اکسید منیزیم توسط Enterococcus hirae از ماست سنتی رفسنجان، ایران 20.1001.1.27833410.1401.2.2.2.9 10.30495/qafj.2022.1971910.1046 عذری حسینی نوه اشرف کریمی نیک شهلا سلطانی نژاد عنایت اله شیخ حسینی کیفیت و ماندگاری تولیدات کشاورزی و مواد غذایی , العدد 4 , السنة 2 , پاییز 1401 المقاله 2 - جداسازی و شناسایی مولکولی انتروکوکوس فاسیوم سویه C2 تولید کننده باکتریوسین با طیف فعالیت ضدباکتریایی وسیع از لبنیات محلی زرند محمد خدایی شهلا سلطانی نژاد نوآوری در علوم و فناوری غذایی , العدد 5 , السنة 9 , زمستان 1396 المقاله 3 - جداسازی و غربال‌گری باکتریهای تولید‌کننده اگزوپلی‌ساکارید از محصولات لبنی بومی استان کرمان و شناسایی مولکولی آنها زهرا خدایی جلال آبادی شهلا سلطانی نژاد میکروب شناسی مواد غذائی , العدد 5 , السنة 5 , زمستان 1397 المقاله 4 - جداسازی و غربال‌گری باکتریهای تولید کننده باکتریوسین از فراورده‌های لبنی بومی کرمان و بررسی فعالیت ضدباکتریایی باکتریوسین تولیدی محمد خدایی شهلا سلطانی نژاد میکروب شناسی مواد غذائی , العدد 4 , السنة 4 , پاییز 1396 المقاله 5 - بررسی ژن مقاومت به روی در سودوموناس استوتزری مقاوم به روی و نانوذرات اکسید روی جداسازی شده از خاک شهلا سلطانی نژاد محمد ربانی خوراسگانی گیتی امتیازی دنیای میکروب ها , العدد 2 , السنة 8 , تابستان 1394
