فهرس المقالات محمد فلاح المقاله 1 - بهینه سازی ضریب نفوذ موثر رطوبت و مدلسازی ریاضی سینتیک خشک کردن برشهای میوه به (Cydonia oblonga) مرتضی محمدی زهرا پورفلاح منیره نهار دانی سید محمد مشکانی علوم غذایی و تغذیه , العدد 45 , السنة 12 , زمستان 1393
