فهرس المقالات محمدرضا علیمحمدزاده المقاله 1 - مطالعه اثر ضدمیکروبی عصاره الکلی و اسانس زیرهسیاه (Bunium persicum Boiss) بر برخی از باکتریها و کپکها در پنیر لاکتیکی محمدرضا علیمحمدزاده محمد علی علیدوست جلیل خندقی میکروب شناسی مواد غذائی , العدد 5 , السنة 7 , زمستان 1399