فهرس المقالات سیده مریم هاشمی نیا المقاله 1 - مروری بر ساختار، مکانیسم و کاربرد باکتریوسینها در مواد غذایی به عنوان نگهدارندههای طبیعی سیده مریم هاشمی نیا جلال دهقان نیا میکروب شناسی مواد غذائی , العدد 5 , السنة 7 , زمستان 1399
