فهرس المقالات راحیل رضایی المقاله 1 - بررسی ویژگیهای فیزیکوشیمیایی، رئولوژیکی و حسی بیسکویت بدون گلوتن برپایه آرد برنج و ذرت حاوی نشاسته مقاوم 10.30495/jfst.2022.1929299.1717 راحیل رضایی معصومه مقیمی سید سهیل امیری عقدایی نوآوری در علوم و فناوری غذایی , العدد 2 , السنة 16 , تابستان 1403