فهرس المقالات سیده هما فصیح نیا المقاله 1 - تولید و بررسی برخی از ویژگی های فیزیکی و شیمیایی آب هویج سین‌بیوتیک تخمیری با لاکتوباسیلوس کازئی و لاکتوباسیلوس پلانتاروم و بررسی میزان ماندگاری آن‌ها 20.1001.1.24234966.1400.13.2.3.9 10.30495/jfst.2021.680640 میر هاشم سید احمدی ممقانی آیناز علیزاده سیده هما فصیح نیا نوآوری در علوم و فناوری غذایی , العدد 2 , السنة 13 , تابستان 1400
