فهرس المقالات مهری کریم المقاله 1 - بررسی ویژگی های فیزیکوشیمیایی و حسی ماست کم چرب حاوی اینولین بلند زنجیر و کربوکسی متیل سلولز مهری کریم بهناز نادری معصومه میرزایی نجات سنجابی علوم غذایی و تغذیه , العدد 59 , السنة 15 , تابستان 1397