فهرس المقالات زهرا امام جمعه المقاله 1 - مدل‌سازی و بهینه‌سازی استخراج روغن شاهدانه به کمک اولتراسونیک و با روش سطح پاسخ زهره کرمی قاسم یوسفی زهرا امام جمعه محمد علیپور نجمی علوم غذایی و تغذیه , العدد 38 , السنة 10 , بهار 1392 المقاله 2 - اثر زمان برداشت بر فعالیت آنتی اکسیدانی عصاره اتانولی ریشه شیرین بیان علیرضا صادقی ماهونک زهره کرمی مرتضی خمیری حبیب الله میرزایی زهرا امام جمعه علوم غذایی و تغذیه , العدد 37 , السنة 10 , زمستان 1391 المقاله 3 - بررسی اثر بستهبندی در اتمسفر تعدیل یافته بر ماندگاری و حفظ خصوصیات کیفی تمشک با روش سطح پاسخ قاسم یوسفی سعید صادقی زهره کرمی زهرا امام جمعه محمد جوکی علوم غذایی و تغذیه , العدد 44 , السنة 11 , پاییز 1393
