فهرس المقالات جهانبخش قاسمی المقاله 1 - مقایسه مقاومت حرارتی روغن سرخکردنی و آفتابگردان با کمک روش مؤلفههای اصلی کمومتریس مریم جمشیدی مهرداد قوامی جهانبخش قاسمی آتوسا عبدالهی علوم غذایی و تغذیه , العدد 34 , السنة 9 , بهار 1391