تحلیل اصطلاحات مربوط به کاشت محصولات کشاورزی با تأکید بر برنج در گویش لری ممسنی
الموضوعات : ...سیدعلیرضا شجاعی 1 , احمد امیری خراسانی 2 , عنایت الله شریف پور 3
1 - دانشجوی دکتری زبان و ادبیات فارسی دانشگاه شهید باهنر کرمان
2 - استاد گروه زبان و ادبیات فارسی دانشگاه شهید باهنر کرمان
3 - دانشیار گروه زبان و ادبیات فارسی دانشگاه شهید باهنر کرمان
الکلمات المفتاحية: برنجکاری, گویش, آبیاری, کشاورزی, ممسنی, لری, درو,
ملخص المقالة :
این مقاله به تحلیل اصطلاحات مربوط به کاشت سنّتی محصولات کشاورزی در گویش لری ممسنی میپردازد. بعضی از این اصطلاحات با آمدن تکنولوژی متروک شدهاند ولی نسل میانسال و سالمند آنها را میشناسند. نگرانی از نابودی و لزوم نگهداری این واژهها برای آیندگان ایجاب میکند تا آنها از دستبرد ایام در امان بمانند. هنوز کسانی در ممسنی و مناطق اطراف هستند که این واژهها را بشناسند یا آنها را به کار ببرند. پیشرفت تکنولوژی و کناررفتن ابزارهای کشاورزی سنّتی، زمینۀ فراموشی این واژهها را فراهم آورده است. متن مقاله شامل شرح و توصیف واژههای مختص کشاورزی سنّتی و بیشتر مربوط به کاشت چلتوک (برنج پوستنکنده) در این شهرستان است که به هفت موضوع اختصاص داده شده است و عبارتند از: اصطلاحات مربوط به آب، زمین، کاشت و نگهداری، آفات و علفهای هرز، ابزارها، نیروی کار و برداشت. هر قسمت بر اساس حروف الفبا منظم شده است. برای دریافت بهتر معانی، با برخی افراد میانسال و سالمند کمسواد یا بیسواد گفت وگو و پس از ضبط صدا و یادداشت مطالب، تلفّظ واژهها با روش آوانویسی ثبت گردیده است و معنی واژهها، نوع دستوری و ارتباط واژهها شرح داده شده است. شیوۀ ساخت بعضی از ابزارها و نام محلی قسمتهای مختلف ابزارها آورده شده است. نتیجۀ تحقیق، گنجینهای از واژگان عمدتاً پارسی است که برای آیندگان، مصون خواهد ماند.
