تأثیر کودهای زیستی و ورمی کمپوست بر خصوصیات مورفولوژیکی و فیتوشیمیایی کارلا
الموضوعات :
تهمینه میرعرب
1
,
عیسی خمری
2
,
زینب محکمی
3
,
مهدی دهمرده
4
,
علیرضا سیروس مهر
5
1 - گروه زراعت، دانشکده کشاورزی، دانشگاه زابل، زابل، ایران
2 - استادیار گروه زراعت، دانشگاه زابل، زابل، ایران
3 - گروه زراعت و اصلاح نباتات، پژوهشکده کشاورزی، پژوهشگاه زابل، زابل، ایران
4 - گروه زراعت،دانشکده کشاورزی، دانشگاه زابل، زابل، ایران
5 - دانشگاه زابل
الکلمات المفتاحية: خربزه تلخ, سودوموناس, ضددیابت, فسفر, مایکوریزا,
ملخص المقالة :
گیاه کارلا ( (Momcrdica Charantia L.که معمولاً خربزه تلخ ، کدوی تلخ و خیار تلخ نامیده می¬شود؛ گیاهی دارویی از خانواده کدوئیان است. همه بخش¬های این گیاه خاصیت دارویی دارند؛ اما میوه مهمترین بخش این گیاه است که برای کنترل دیابت استفاده می¬گردد. کارلا خواص درماني زیادی مثل کنترل دیابت، ضد سرطان و ضدمیکروبی دارد. با توجه به مصرف بی¬رويه کودهای شيميايی و اثر آنها بر کاهش کيفيت گياهان و افزايش آلودگی زيست¬محیطی، اين تحقیق به¬منظور بررسی اثر کودهای زيستی و آلی بر شاخص کلروفیل برگ، عملکرد و کیفیت میوه کارلا اجرا گردید. آزمایش به¬صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوک¬های کامل تصادفی با سه تکرار طی سال¬های 1400 و 1401 بود. تیمارهای آزمایش شامل مایکوریزا در دو سطح (تلقیح با Glomus mosseae و عدم تلقیح)، باکتری محرک رشد گیاه در چهار سطح (عدم تلقیح، تلقیح با ازتوباکتر، تلقیح با سودوموناس و تلقیح با هر دو سویه) و ورمی¬کمپوست در چهار سطح (0، 4، 7 و 10 تن در هکتار) بودند. نتایج نشان داد که شاخص کلروفیل، وزن خشک میوه و کیفیت میوه در سال دوم به علت افزایش دما، کاهش بارندگی و افزایش تبخیر ماهانه در مقایسه با سال اول کمتر بود. کاربرد جداگانه و ترکیبی مایکوریزا، باکتری محرک رشد گیاه و ورمی¬کمپوست اثرات مثبتی بر صفات مورد مطالعه در مقایسه با تیمار شاهد (عدم کاربرد این عوامل) داشتند. تأثیر مثبت تیمارهای ترکیبی هر سه عامل در مقایسه با کاربرد جداگانه آنها بیشتر بود. تیمار ترکیبی تلقیح مایکوریزا و کاربرد هر دو سویه باکتری در حضور 10 تن در هکتار ورمی¬کمپوست بیشترین تأثیر مثبت را بر صفات مورد مطالعه داشت و کاروتنوئید میوه، پتاسیم میوه و شاخص کلروفیل را به¬ترتیب 7/80 درصد، 9/30 درصد و 7/72 درصد افزایش داد. در کل، کاربرد ترکیبی کودهای زیستی و ورمی¬کمپوست عملکرد و کیفیت کارلا را با افزایش کلروفیل و میزان عناصر بهبود داد.
Al Jaouni, S., Selim, S., Hassan, S.H., Mohamad, H.S., Wadaan, M.A., Hozzein, W.N., Asard, H. and AbdElgawad, H., (2019). Vermicompost supply modifies chemical composition and improves nutritive and medicinal properties of date palm fruits from Saudi Arabia. Frontiers in Plant Science. 10: 424.
Balliu, A., Sallaku, G. and Rewald, B. (2015). AMF Inoculation enhances growth and improves the nutrient uptake rates of transplanted, salt-stressed tomato seedlings. Sustainability. 7: 15967–15981.
Begum, N., Qin, C., Ahanger, M.A., Raza, S., Khan, M.I., Ashraf, M., Ahmed, N. and Zhang, L. (2019). Role of Arbuscular Mycorrhizal Fungi in Plant Growth Regulation: Implications in Abiotic Stress Tolerance Front Plant Sci. 10: 1068.
Benaffari, W., Boutasknit, A., Anli, M., Ait-El-Mokhtar, M., Ait-Rahou, Y., Ben-Laouane, R., Ben Ahmed, H., Mitsui, T., Baslam, M. and Meddich, A. (2022). The native arbuscular mycorrhizal fungi and vermicompost-based organic amendments enhance soil fertility, growth performance, and the drought stress tolerance of quinoa. Plants. 11(3): 393.
Buhroy, S., Arumugam, T., Manivannan, N., Vethamoni, P. I. and Jeyakumar, P. (2017). Correlation and path analysis of drought tolerance traits on fruit yield in tomato (Solanum lycopersicum L.) under drought stress condition. Chem Sci Rev Lett. 6(23): 1670-1676.
De Andrade, S. A. L., Domingues, A. P. and Mazzafera, P. (2015). Photosynthesis is induced in rice plants that associate with arbuscular mycorrhizal fungi and are grown under arsenate and arsenite stress. Chemosphere. 134: 141–149.
Devi, C. and Khwairakpam, M. (2022). Vermicompost for Sustainable Agriculture and Bioconversion of Terrestrial Weed Biomass into Vermicompost. IntechOpen. doi: 10.5772/intechopen.100615.
Dolatmandshahri, N., Modares Secondarii, S.A.M., Mirjalili, M.H. and Khosadi Bidgoli, A. (2021). Investigating changes in fruit yield of carla plant (Momordica charantia) under two species of mycorrhizal fungi and phosphorus fertilizer in conditions a farm 17th National Congress and 3rd International Congress of Agricultural Sciences and Plant Breeding of Iran, Kerman. https://civilica.com/doc/1418917.
Fahad, S., Bajwa, A. A., Nazir, U., Anjum, S. A., Farooq, A., Zohaib, A., Sadia, S., Nasim, W., Adkins, S., Saud, S., Ihsan, M. Z., Alharby, H., Wu, C., Wang, D.and Huang, J. (2017). Crop production under drought and heat stress: Plant responses and management options. Frontiers in plant science. 8: 1147.
Geethu, B. L., Saravanan, S., Prasad, V. M., Gokul, P. and Baby, R. (2018). Effect of organic and inorganic fertlizers on the plant growth and fruit yield of bittergourd (Momordica charantia) variety: Preethi. The Pharma Innovation Journal. 7(7): 75-78.
Griffe, P., Metha, S. and Shankar, D. (2003). Organic production of medicinal, Aromatic and Dye-yielding Plants (MADPs): Forward, Preface an Introduction. FAo. Pp: 32.
Hart, M., Ehret, D. L., Krumbein, A., Leung, C., Murch, S., Turi, C. and et al. (2015). Inoculation with arbuscular mycorrhizal fungi improves the nutritional value of tomatoes. Mycorrhiza. 25: 359–376.
Hyder, S.I., Farooq, M., Sultan, T., Ali, A., Ali, M., Kiani, M.Z., Ahmad, S. and Tabssam, T., (2015). Optimizing yield and nutrients content in tomato by vermicompost application under greenhouse conditions. Natural Resources, 6(07): 457.
Jankauskienė, J., Laužikė, K. and Kavaliauskaitė, D. (2022). Effects of Vermicompost on Quality and Physiological Parameters of Cucumber (Cucumis sativus L.) Seedlings and Plant Productivity. Horticulturae. 8(11): 1009.
Jiang, W., Li, N., Zhang, D., Meinhardt, L., Cao, B., Li, Y. and et al. (2020). Elevated temperature and drought stress significantly affect fruit quality and activity of anthocyanin-related enzymes in jujube (Ziziphus jujuba Mill. cv. ‘Lingwuchangzao’). PLoS ONE. 15(11): e0241491.
Jiang, Y. N., Wang, W. X., Xie, Q. J., Liu, N., Liu, L. X., Wang, D. P. et al. (2017). Plants transfer lipids to sustain colonization by mutualistic mycorrhizal and parasitic fungi. Science. 356: 1172-1175.
Katsenios, N., Andreou, V., Sparangis, P., Djordjevic, N., Giannoglou, M., Chanioti, S., Stergiou, P., Xanthou, M.Z., Kakabouki, I., Vlachakis, D. and et al. (2021). Evaluation of Plant Growth Promoting Bacteria Strains on Growth, Yield and Quality of Industrial Tomato. Microorganisms. 9(10): 2099.
Khaje Haqvardi, M., Ardakani, M.R., Abbaszadeh, B. and Nejatkhah Manavi, P. (2017). The effect of vermicompost, biochar and mycorrhizal symbiosis on some quantitative and qualitative characteristics of pumpkin (Cucurbita pepo L.). Iranian Medicinal and Aromatic Plants Research. 34(1): 87-100.
Kjeldahl, J. 1883. A new method for the estimation of nitrogen in organic compounds. Zeitschrift für Analytische Chemie. 22: 366-382.
Kumar, A., Singh, S., Gaurav, A.K., Srivastava, S. and Verma, J.P. (2020) Plant Growth-Promoting Bacteria: Biological Tools for the Mitigation of Salinity Stress in Plants. Front Microbiol. 11: 1216.
Lenart, A. 2012. Occurrence, characteristics, and genetic diversity of Azotobacter chroococcum in various soils of Southern Poland. Pol J Environ Stud. 21(2): 415-424.
Lichtenthaler, H. K. (1987). Chlorophylls and carotenoids: Pigments of photosynthetic biomembranes. In Methods in Enzymology, Academic Press. 148: 350-382.
Malekian, R., Abedi, K.J., Eslamian, S.S. (2011). Influences of clinoptilolite and surfactant-modified clinoptilolite zeolite on nitrate leaching and plant growth. J Hazard Mater, 185: 970-976.
Mohammadi, K., G. Heidar, M. Javaheri, A. Rokhzadi, M. T. Karimi Nezhad, Y. Sohrabi, A. and Talebi. R. (2013). Fertilization affects the agronomic traits of high oleic sunflower hybrid in different tillage systems. Industrial Crops and Products. 44: 446– 451.
Mohi-Ud-Din, M., Talukder, D., Rohman, M., Ahmed, J.U., Jagadish, S.V.K., Islam, T.and Hasanuzzaman, M. (2021). Exogenous Application of Methyl Jasmonate and Salicylic Acid Mitigates Drought-Induced Oxidative Damages in French Bean (Phaseolus vulgaris L.). Plants. 10(10): 2066.
Mir, A., Piri, H. and Naserin, A. (2021). The effects of different levels of wheat biochar and water stress on the quantitative and qualitative characteristics of Carla (Bitter melon) in pot conditions. Water Research in Agriculture. 35(2): 169-185.
Muller, T., Luttchwager, D. and Lentzsch, P. (2010). Recovery from drought stress at the shooting stage in oilseed crop (Brassica napus L). Journal of Agronomy and Crop Science. 196(2): 81-89.
Olle, M. (2019). Vermicompost, its importance and benefit in agriculture. Journal of Agricultural Science. 2: 93–98. Ordookhani, K. and Zare, M. (2011). Effect of Pseudomonas, Azotobacter and arbuscular mycorrhiza fungi on lycopene, antioxidant activity and total soluble solid in tomato (Lycopersicon esculentum F1 Hybrid, Delba). Adv Environ Biol. 5(6): 1290-1294.
Orozco-Mosqueda, M.D.C., Flores, A., Rojas-Sánchez, B., Urtis-Flores, C.A., Morales-Cedeño, L.R., Valencia-Marin, M.F., Chávez-Avila, S., Rojas-Solis, D. and Santoyo, G. (2021). Plant Growth-Promoting Bacteria as Bioinoculants: Attributes and Challenges for Sustainable Crop Improvement. Agronomy. 11(6): 1167.
Ramakrishna, W., Yadav, R. and Li, K. (2019). Plant growth promoting bacteria in agriculture: Two sides of a coin. Applied Soil Ecology: 138: 10-18.
Ryan, J.R., Estefan, G. and Rashid, A. (2001). Soil and plant analysis laboratory manual, (2 nd edition). ICARDA, Syria. Pp: 231.
Saad, D. Y., Soliman, M. M., Baiomy, A. A., Yassin, M. H. and El-Sawy, H. B. (2017). Effects of Karela (Bitter Melon; Momordica charantia) on genes of lipids and carbohydrates metabolism in experimental hypercholesterolemia: biochemical, molecular and histopathological study. BMC Complement Altern Med. 17: 319.
Sarikhani, M.R., Khoshru, B., Greiner, R. (2019). Isolation and identification of temperature tolerant phosphate solubilizing bacteria as a potential microbial fertilizer. World Journal of Microbiology and Biotechnology. 35: 126.
Sanyaei, S., Barmaki, M., Ebadi Khazineh Kadim, A. and Turabi Ghiglo, M. (2019). The effect of drought stress and inoculation of mycorrhizal fungi and Pseudomonas bacteria on some morpho-physiological characteristics of sour tea Hibiscus sabdariffa L. Science of Agriculture and Sustainable Production. 30(2): 71-89.
Sun, L., Zhang, X., Dong, L., Zhang, C., Guo, P. and Wu, C. (2021). The triterpenoids of the bitter gourd (Momordica Charantia) and their pharmacological activities: A review. Journal of Food Composition and Analysis. 96: 103726. Wilson, J.R. (1983). Effect of water stress on in vitro dry matter digestibility and chemical composition of herbage of tropical pasture species. Aust J Agic Res. 34(4): 377-390.
Xu, C. and Mou, B. (2016). Vermicompost affects soil properties and spinach growth, physiology, and nutritional value. HortScience. 51(7): 847-855.
Yang, L., Zhao, F., Chang, Q., Li, T. and Li, F. (2015). Effects of vermicomposts on tomato yield and quality and soil fertility in greenhouse under different soil water regimes. Agricultural Water Management, 160: 98-105.
