تاثیر تعداد چین‌برداری و مقدار نیتروژن بر کیفیت و عملکرد علوفه تاج‌خروس زراعی (Amaranthus hypocondriacus)

الموضوعات : پژوهش های به زراعی

هوشنگ مهرفام ¹ , مجید آقاعلیخانی ² , اسحاق کشتکار ³

1 - دانش آموخته
2 - استاد
3 - استادیار

تاريخ الإرسال : 13 الثلاثاء , ربيع الأول, 1443 تاريخ التأكيد : 02 الخميس , رجب, 1443 تاريخ الإصدار : 29 الأربعاء , رجب, 1443

الکلمات المفتاحية: نیتروژن, تاج خروس, صفات کمی, کیفیت علوفه, چین برداری,

ملخص المقالة :

به منظور بررسی ویژگی های کمی و کیفی علوفه تاج خروس زراعی (Amaranthus hypocondriacus L.)، تحت تأثیر مقادیر نیتروژن و زمان برداشت، آزمایشی به صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوک های‌ کامل تصادفی با سه تکرار در سال 1398 در مزرعه دانشگاه تربیت مدرس انجام شد. نیتروژن در پنج مقدار (صفر، 100، 200، 300 و 400 کیلوگرم کود نیتروژن در هکتار) و چین برداری به دو صورت؛ برداشت تک چینه (مرحله آغاز پر شدن دانه) و دو چینه (آغاز گلدهی و آغاز پر شدن دانه) اعمال شد. عملکرد علوفه و صفات کیفی ( پروتئین خام، فیبر نامحلول در شوینده اسیدی، ، فیبر خام و دیواره سلولی) در هر دو زمان برداشت اندازه گیری شد. نتایج تحقیق نشان داد، مقدار نیتروژن روی صفات کمی و پروتئین خام اثر معنی داری داشت، همچنین اثر چین برداری در همه صفات بجز شاخص سطح برگ و دیواره سلولی معنی دار شد. برهمکنش چین برداری و مقدار نیتروژن برای هیچ یک از صفات بجز نسبت وزن برگ به ساقه معنی دار نشد. مقایسه میانگین ها نشان داد که تیمار kg/ha200 نیتروژن و برداشت یک چینه بالاترین عملکرد علوفه خشک را به ترتیب برابر با 27490 kg/ha و kg/ha27120 به خود اختصاص دادند. اگر چه بیشترین درصد پروتئین خام با مصرف kg/ha 400 نیتروژن بدست آمد، اما تفاوت معنی داری با kg/ha 200 نیتروژن نداشت، در عین حال تیمار دو چینه با 15% پروتئین خام مرغوب تر از تیمار یک چینه بود.