بررسی تاثیر کودهای بیولوژیک نیتروژنه و فسفره بر خصوصیات کیفی آفتابگردان آجیلی
محورهای موضوعی : یافته های نوین کشاورزی
امین فرنیا
1
(استادیار دانشگاه آزاد اسلامی واحد بروجرد)
مهرداد مؤیدی
2
(دانشجوی سابق کارشناسی ارشد زراعت دانشگاه آزاد اسلامی واحد بروجرد)
کلید واژه: آفتابگردان, کود بیولوژیک نیتروژنه و فسفره, درصد و عملکرد پروتئین و روغن,
چکیده مقاله :
به منظور بررسی تأثیر کودهای بیولوژیک نیتروژنه و فسفره بر روی درصد و عملکرد پروتئین و روغن در گیاه آفتابگردان آجیلی (استفاده ازتوده بومی) در زمین زراعی واقع در شهرستان سنقر به صورت آزمایش فاکتوریل در قالب طرح بلوک های کاملاً تصادفی با سه تکرار مورد بررسی قرار داده شد. فاکتورهایآزمایش، چهارسطحکودبیولوژیکنیتروژنشامل:نیتروکسین، سوپرنیتروپلاس،نیتروکارا،وشاهدوچهارسطحکودبیولوژیکفسفرشامل: فسفاتبارور2، بیوزر، سوپر پلاس وشاهدبودند. نتایج این آزمایش نشان داد که بیشترین درصد پروتئین آفتابگردان در اثر مصرف کود بیولوژیک نیتروژنه نیتروکارا (95/19%) و فسفره بیوزر(76/19%) بدست آمد و بیشترین عملکردپروتئین آفتابگردان در مصرف کود بیولوژیک نیتروژنه نیتروکارا( به مقدار 74/134 گرم در مترمربع) و فسفره بیوزر( به مقدار 13/130 گرم در مترمربع) و اثر تلفیقی کودهای بیولوژیک بیوزر× شاهد( به مقدار 53/135 گرم در مترمربع) به دست آمد. بیشترین درصد روغن آفتابگردان در اثرمصرف کود بیولوژیک نیتروژنه سوپر نیتروپلاس (03/29%) و فسفره بیوزر(40/29%) و همچنین بیشترین درصد روغن آفتابگردان در مصرف کودتلفیقی نیتروکارا × فسفات بارور2 (70/31%) بدست آمد. بیشترین عملکرد روغن آفتابگردان در اثر مصرف کود بیولوژیک نیتروژنه نیتروکارا (به مقدار 95/195 گرم در مترمربع) و فسفره بیوزر (به مقدار 18/193 گرم در مترمربع) و اثر تلفیقی کودهای بیولوژیک نیتروکارا × فسفات بارور ( به مقدار 2 45/213 گرم در متر مربع) به دست آمد.
To investigate the biological effects of nitrogen and phosphorous fertilizers on crop yield, protein and oil Sunflower Nuts (Use landrace) Cultivated land in the city Sonqor falcon factorial experiment in a completely randomized block design with three replications were evaluated. Treatments, four levels of fertilizer Biological nitrogen include: Nitro Ksyn, Super Nitro Plus, Nitro Kara, and control of biological phosphorus fertilizer levels include: Phosphate2 fertilized, bio zar, Super Plus and control. The results showed that the highest protein content of sunflower Efficient use of nitrogen fertilizer, biological Nitro Kara (%19/95) and phosphor bio zar (%19/76) Obtained. The highest yield of sunflower protein in biological nitrogen fertilizer Nitro Kara (To the 134/74 grams per square meter) and phosphor bio zar (To the 130/13 grams per square meter) And the combined effect biological fertilizers bio zar* Witness (To the 135/53 grams per square meter) Obtained. Most of sunflower oil on biological nitrogen fertilizer Super Nitro Plus (%29/03) and phosphor bio zar (%29/40) The highest percentage of sunflower oil and fertilizer combination Nitro Kara * Phosphate2 (%31/17) ) Obtained. Sunflower oil yield of biological nitrogen fertilizer Nitro Kara (To the 195/93 grams per square meter) and phosphor bio zar (To the 193/18 grams per square meter) And the combined effect biological fertilizers Nitro Kara * Phosphate2 fertilized (To the 213/45 grams per square meter) Obtained.
1- Aynehband. A. 2007. Ecology of Agricutural Systems. Shaid Chamran University Press.
2- Bohrany.M.J.and Babai.GH.H. 2007. Effect of different levels of plant density and nitrogen fertilizer, grain yield and its components traits. Quality of two sesame varieties. Iranian Journal of Crop Sciences. number 3. Page of 237 Until 245.
3- Elias Azar.KH. 1989. General geology and private. JihadUniversity Press. UrmiaUniversity.
4- Ershi.E.1993. Sunflower science and technology (Translation). Office cotton and oilseeds.
5- Food and Agriculture Organization (FAo). 2000- 2011. htpp://www.fao.org
6- Ghafari, S., Poor Yusuf, M., and Hasanzadeh, A. 2010. Biological fertilizers and their impact in reducing consumption chemical fertilizers and environmental protection. National Conference on Biological Diversity andits Effect on the Agriculture and Environment. Urmia, Iran 08 August 2010, 1241 pp. (In Persian with EnglishSummary).
7- Iranian Vegetable Oil Industry Association (IVOI). 2011. Available at Web sitehttp:// dpea. moc.gov.ir/ shownews.asp?News-id=531821572. (Verified 10 June 2012).
8- Kafi, M., Zand. E. Kamkar.B. Damghani.A.B. Abbasi. F. Sharifi.H.R.2009.Plant Physiology (Translation).Cover 1. MashhadUniversity of jihad publications.
9- Kafi, M., and Rostami, M. 2007. Yield characteristics and oil content of three safflower (Carthamus tinctorius) cultivars under drought in reproductive stage and irrigation with saline water. Iranian Journal of Field Crops Research 1: 121-131. (In Persian with English Summary).
10- KHajae pour.M. R. 2005. Industrial Plants. Publication of Jahad of Technology.
11- KHajae pour. M. R. 1991. Principles of agronomy. Publication of Jahad of Technology
12- Kasem, M.M., EL-Mesilby, M. A. 1992. Effect of rates and application treatments of nitrogen fertilizer on sunflower( Heliuntus annuuus L.).1. Growth characters. Annals of Agricultural Science. Moshtohor, 30: 653-663.
13- Naghavi Maremati, A., Bahmanyar, M.A., Pirdashti, H., and Salak Gilani, S. 2007. Effect of different rate and type of organic and chemical fertilizers on yield and yield components of different rice cultivars. 10th Iranian Conference of Soil Science, Tehran, Iran pp. 766-767. (In Persian).
14- Paiery mughdam fard. E. and Bohrany. M. J. 2005. Effect of nitrogen and plant density on some agronomic characteristics of sesame. Iranian Journal of Agricultural Sciences. Cover 36. number 1. Page of 129 Until 135.
15- Rae Pour. L.V. and Asgharzadih. N. A. S. 2007. The interactive effect of phosphate-solubilizing bacteria and Bradirhizobium japanicum The growth index, tumor classification and absorption of some nutrients in soybeans. Science Technology of Agriculture and Natural Resources Eleventh year, number 3. Page of 53 Until 63.
16- Rai, S.N., and Gaur, A.C. 1988. Characterization of Azotobacter spp. Effect of Azotobacter and Azospirillum as inoculant on the yield and N-uptake of wheat crop. Plant and Soil 34: 131-134.
17- Seiler, G. J. 2007. Wild annual Helianthus anomalous and H. desert cola for improving oil content and quality insunflower. Industrial Crops andProduct25: 95-100.
18- Seyed Sharifi. R. 2008. Industrial Plants. Publications Amidi.
19- Sommerfeldet, T.G. and Machay, D. 1987. Utilization of cattele manure containing wood shaving: Effecton soil and crop. Canadian Journal of soil science. 67: 309-316.
20- Shehata, M. M. and EL-Khawas, S. A. 2003. Effect of two biofertilizers on growth parameters, yield characters, nitrogenous components, nucleic acids content, minerals, oil content, protein profiles and DNA banding pattern of sunflower yield. Pakistan Journal of Biological Sciences. 6(14): 1257-1268.
21- Steer, B.T. and Seiler, G. I. 1990. Changes in fatty acid composition of sunflower (Helianthus annuus L.) seeds in response to time of nitrogen application, supply rates and defoliation. Journal of the Science of Food and Agriculture 51: 11-26.
22. Zaidi, A. and Mohammad, S. 2006. Co-inoculation effects of phosphate solubilizing micro-organisms