مطالعه اثر تجویز خوراکی اسید آسکوربیک بر توانایی ورزشی اسب‌های عرب

محورهای موضوعی : آسیب شناسی درمانگاهی دامپزشکی

محمد مشایخی ¹ (گروه علوم درمانگاهی، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد تبریز، تبریز، ایران)
میر هادی خیاط نوری ² (گروه فارماکولوژی، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد تبریز، تبریز، ایران)
علی حسن پور ³ (گروه علوم درمانگاهی، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد تبریز، تبریز، ایران)
بهرام عمواوغلی تبریزی ⁴ (گروه علوم درمانگاهی، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد تبریز، تبریز، ایران)

تاریخ دریافت : 1387/08/08 تاریخ پذیرش : 1387/10/30 تاریخ انتشار : 1387/06/01

کلید واژه: اسب عرب, اسید آسکوربیک, توانایی ورزشی,

چکیده مقاله :

هدف از تحقیق، ارزیابی توان ورزشی اسب‌های عرب پس از تجویز اسید آسکوربیک خوراکی می‌باشد. مطالعه روی دو گروه 20 رأسی شاهد و تیمار از ن‍ژاد عرب در محدوده سنی 9-4 سال و با وزن 550-450 کیلوگرم انجام شد. پس از معاینه عمومی اسب‌ها از لحاظ سلامتی، به ‌گروه تیمار روزانه 20 گرم اسید آسکوربیک تا 30 روز خورانده شد. در پایان 30 روز دوباره معاینه عمومی انجام و دو نمونه خون از ورید وداج به‌همراه الکتروکاردیوگرام در زمان استراحت و بلافاصله پس از تمرین در پیست 2160 متر از هر دو گروه اخذ گردید. در تجزیه و تحلیل آماری نتایج، میانگین مقادیر سرمی آسپارتات آمینوترانسفراز، لاکتات دهیدروژناز، کراتین فسفوکیناز، لاکتات و اسید اوریک هر دو گروه شاهد و تیمار بعد از ورزش در مقایسه با قبل از ورزش به‌طور معنی‌دار (05/0p<) افزایش یافته بود، ولی میانگین میزان سرمی اسید آسکوربیک در هر دو گروه شاهد و تیمار پس از ورزش کاهش (05/0p<) یافته بود. میانگین تعداد ضربان قلب، در هر دو گروه شاهد و تیمار،بعد از ورزش نسبت به قبل از آن، افزایش معنی‌دار (05/0p<) داشت. تغییرات غیرطبیعی الکتروکاردیوگرام در هیچ یک از موارد، مشاهده نشد. با توجه به معنی‌دار بودن (05/0p<) اختلاف میانگین مقادیر کراتین فسفوکیناز و لاکتات پس از ورزش بین گروه‌های شاهد و تیمار، می‌توان گفت تجویز اسید آسکوربیک، توانائی ورزشی اسب‌های عرب را افزایش می‌دهد.

چکیده انگلیسی:

     The aim of this study was to evaluate the athletic performance of Arab horses fallowing oral administration of ascorbic acid. The study was conducted on two groups each consisting of 20 Arab horses with the age range of 4-9 years and body weight of 450-550 kg. After general examination of all horses, those in the treatment group received 20 grams of oral ascorbic acid daily for 30 days. At the end of 30 days period, general examination was performed once again and two jugular blood samples along with the electrocardiography after exercise at the 2160 meter track. Statistical analysis of the results indicated that the mean serumic levels of aspartate aminotransferase, lactate dehydrogenase, creatine phosphokinase, lactate and uric acid had significantly increased (p<0.05) fallowing exercise in both control and treatment groups but the mean serumic levels of ascorbic acid had decreased (p<0.05) fallowing exercise in both groups. Average heart rate had also significantly increased (p<0.05) after exercise. Abnormal electrocardiographic changes were not seen in any of the cases. Considering the significance difference (p<0.05) in mean creatine phosphokinase and lactate levels fallowing exercise between the control and treatment groups, it can be concluded that the administration of ascorbic acid improves the athletic performance of Arab horses.

منابع و مأخذ:

1. سخا، م. و رحمانی، ح. (1384): پاسخ هماتولوژیک و بیوشیمیایی به تمرین شدید در اسب‌های مسابقه دوخون ایرانی، مجله دانشکده دامپزشکی دانشگاه تهران، دوره 60، شماره 2، صفحات: 199-195.
   
   
   1. Belinda, J., Hargreaves, D.S., Kronfeld, J.N. and Waldron A. (2002): Antioxidant status of horses during two 80-km endurance races. The American Society for Nutritional Sciences, J. Nutr., 132: 1781-1783.
   
   
   2. Bergero, D. (2004): New insights related to the nutritional management of endurance horses. Proceeding of the 2nd European Equine Nutrition & Health Congress. Netherlands.
   
   
   3. Cuff, T.L., Williams, R.J., Deaton, C.M., Smith, N.C., Davies, B.D., Davies, M., Marlin, D. and Harris, P.A. (2005): Changes in plasma cortisol and ascorbic acid in horses with and without recurrent airway obstruction upon exercise and ascorbic acid supplementation.Cambridge University Press, 2(2): 105-112.
   
   
   4. Deaton, C.M., Marlin, D.J., Roberts, C.A., Smith, N., Harrris, P.A., Kelly, F.J. and Schorter R.C. (2002): Antioxidant supplementation and pulmonary function at rest and exercise. Equine Vet. Journal, 34: 58-65.
   
   
   5. Duncan Prasse, K.W. (2003): Veterinary Laboratory Medicine Clinical Pathology. 4^th ed., IowaState Blackwell pub., USA, pp: 260-269.
   
   
   6. Harper, F. (2003): Vitamin E in horses. Agriculture Extension Service, Animal Science Department, University of Tennessee. Available at: www.extension.org/pages/antioxidants-for-horses.
   
   
   7. Higgins, A.J. and Snyder, J.R. (2006): The Equine Manual. 2^nd ed., Elsevier pub., London. pp: 188, 198-199, 1056-1104.
   
   
   8. Hinchcliff, K., Kaneps, A. and Geor, R. (2004): Equine Sport Medicine and Surgery. Basic and Clinical Science of Equine Athlete. Saunders, London, pp: 9-31, 832.
   
   

10.Jackson, M.L. (2007): Veterinary Clinical Pathology. Blackwell pub., pp: 21, 298-299.

11.Kirschvink, N., Fievez, L., Bougnet, V., Art, T., Degand, G., Smith, N., et al. (2002): Effect of nutritional antioxidant supplementation on systemic and pulmonary antioxidant status, airway inflammation and lung function in heaves affected horses. Equine Vet. Journal, 34(7): 705-712.

12.Loscher, W., Jaseschke, G. and Keller, H. (1984): Pharmacokinetics of ascorbic acid in horses. Equine Vet. Journal, 16(1): 59-65.

1. Radostits, O.M., Gay, C.C., Hinchcliff, K.W. and Constable, P.D. (2007): Veterinary Medicine. A textbook of the diseases of cattle, horses, sheep, pigs and goats. 10^th ed., Saunders, Philadelphia, pp: 117-119


2. Reed, S.M., Bayly, W.M. and Sellon, D.C. (2004): Equine Internal Medicine. 2nd ed., Saunders, London, pp: 165-167.


3. Sigurdsson H. (2003): Ascorbic acid (Vitamin C) status in Island horses in Island. ICEL AGR SCI, 11: 125-129.


4. Smith, B.P. (2002): Large Animal Internal Medicine. 3th ed., Mosby, London, pp: 81-86.


5. Snow, D.H. and Frigg, M. (1990): Bioavailability of ascorbic acid in horses. Journal of vet. pharmacol., 13(4): 393-403.


6. Snow, D.H., Gash, S.P. and Cornelius, J. (1987): Oral administration of ascorbic acid to horses. Equine Vet. Journal, 19(6): 520-523.


7. Stockham, S.L. and Scott, M.A. (2002): Fundamentals of Veterinary Clinical Pathology. Iowa State press, USA, pp: 435-456.


8. William C.A. (2008): Antioxidants for horses. Cook college animal science research center. Available at: animalscience.ag.utk.edu/horses/vitamin E in horses.