تاثیر سونیکیشن بر نیوزوم حاوی اسانس آویشن به منظور ایجاد شوینده زیستی-نانویی
محورهای موضوعی : زیست فناوری میکروبیزهره کریمی 1 , سمیرا نادری نژاد 2 , فاطمه حقیرالسادات 3
1 - کارشناس ارشد، دانشگاه پیام نور تفت، واحد یزد، دانشکده علوم پایه، گروه زیست شناسی
2 - کارشناس ارشد، دانشگاه تهران، ، پردیس دانشکده های فنی، دانشکده مهندسی شیمی، گروه مهندسی بیوتکنولوژی و داروسازی
3 - دکتری، دانشگاه علوم پزشکی شهید صدوقی یزد، دانشکده پیراپزشکی، گروه علوم و فنون نوین پزشکی
کلید واژه: آویشن شیرازی, استافیلوکوکوس اورئوس, ضدمیکروبی, نیوزوم, شوینده زیستی,
چکیده مقاله :
سابقه و هدف: امروزه به دلیل خواص ضد میکروبی گیاهان، توجه زیادی به افزودن مواد موثره طبیعی به سامانه های دارویی، غذایی و بهداشتی شده است. این مطالعه با هدف بررسی و ساخت نانو ذره حاوی اسانس آویشن به عنوان شوینده زیستی انجام شد. مواد و روش ها: در این بررسی اسانس گیاه آویشن با دستگاه کلونجر استخراج و خالص سازی گردید. سپس به روش بنگهام نانونیوزوم حاوی اسانس آویشن با استفاده از سورفکتنت های توئین 60، اسپن 60 و لیپید کلسترول تهیه گردید. در ادامه فرآیند دو نوع روش کاهش سایز ذره (سونیکت حمامی و پروبی) مورد مطالعه قرار گرفت. نانوذرات از نظر میزان رهایش اسانی از نانوذره، اندازه، پتانسیل زتا، مورفولوژی، طیف مادون قرمز و میزان بارگذاری مشخصه یابی گردیدند. خواص ضد میکروبی شوینده بر روی باکتری استافیلوکوکوس اورئوس از نظر حداقل غلظت کشندگی، حداقل غلظت بازدارندگی و قطر هاله عدم رشد بررسی شد. یافته ها: نتایج حاکی از کوچکی اندازه ذرات حاصل از سونیکت پروبی در مقایسه با سونیکت حمامی می باشد. از نظر درصد بارگذاری اسانس، راندمان بارگذاری اسانس در سونیکت حمامی 4.65 درصد بیشتر از پروبی می باشد. همچنین هر یک از انواع سونیکت بر روی پتانسیل زتا تغییری ایجاد نکرده و هر دو نانوذره مانند هم می باشند. اسانس به طور فیزیکی در نیوزوم بدون ایجاد تغییر در خواص آن محصور گردید. توزیع ذرات یکنواخت و ساختار کروی است و شوینده از نظر زیستی قابلیت ضدمیکروبی چشم گیری بر روی باکتری استافیلوکوکوس اورئوس (حداقل غلظت مهارکنندگی رشد 15.625 میکروگرم بر میلی لیتر) نشان داد. نتیجه گیری: در تهیه نانوذره از نظر اقتصادی، استفاده از سونیکت حمامی در مقایسه با پروبی پیشنهاد می شود. نتایج این پژوهش مقدماتی جهت توسعه یک شوینده گیاهی ضدمیکروبی را معرفی می کند.
Background & Objectives: Due to antimicrobial properties of plants, lots of attention has been recently paid to the addition of natural ingredients to pharmaceutical, food and healthcare systems. The aim of this study was investigation and synthesis of thyme essential oil - containing nanoparticles as bio-detergents. Material & Methods: Thyme essential oil was extracted and purified using Clevenger apparatus. Then nano-niosomes containing thyme essential oil was prepared by Bangham method using Tween 60, Span 60 and lipid cholesterol. Then, two methods were investigated in order to reduce the particles size (bath and probe sonication). The nanoparticles were characterized in term of release rate, size, zeta potential, morphology, infrared spectra and loading efficiency. The antibacterial properties of the detergent against Staphylococcus aureus were studied in term of the minimum bactericidal concentration (MBC), Minimum Inhibitory Concentration (MIC) and inhibition zone. Results: The results showed a smaller particle size resulted from probe sonication compared to bath sonication. The essential oil loading efficiency of particles prepared by bath sonication was 4.65% higher than the probe sonication method. Type of sonication did not change the zeta potential of nanoparticles. The essential oil was physically encapsulated in the nano-niosome, without changing its properties during encapsulation. The nanoparticle was uniformly disturbed with spherical structure. The results showed a significant anti-bacterial property of the detergents against Staphylococcus aureus (MBC of 15.625 µg/ml). Conclusion: Bath sonication is economically recommended compared to probe sonication in preparation of nanoparticles. The results of this preliminary study introduce an anti-bacterial herbal detergent which can be more developed in further studies.
_||_