ارزیابی فعالیت آنتی اکسیدانی دو رقم سیب زمینی شیرین (Ipomoea batatas L.)
محورهای موضوعی : میکروبیولوژی مواد غذاییمهدی امین افشار 1 , فریده حسام 2 , غلامرضا بلالی 3 , سید مهدی سیدین اردبیلی 4 , رضا طاهری تهرانی 5
1 -
2 -
3 -
4 -
5 -
کلید واژه:
چکیده مقاله :