بررسی آلودگی ادویه های مصرفی در تولید مواد غذایی به اسپور مقاوم در برابر حرارت

محورهای موضوعی : میکروبیولوژی مواد غذایی

شاهرخ شعبانی - مهدی زجاجی ¹

1 -

تاریخ پذیرش : 1390/07/01 تاریخ انتشار : 1390/07/01

کلید واژه: