تعیین اثر نهاده ها بر ریسک تولید درصنعت مرغداری: مطالعه ی موردی شهرستان سبزوار
محورهای موضوعی : فصلنامه علمی -پژوهشی تحقیقات اقتصاد کشاورزی
یاسر فیض آبادی
1
,
سعید یزدانی
2
1 - استادیار اقتصاد کشاورزی دانشگاه آزاد اسلامی واحد قائم شهر
2 - استاد اقتصاد کشاورزی دانشگاه تهران
کلید واژه: صنعت مرغداری, ریسک تولید, روش مبنی بر گشتاور, شهرستان سبزوار,
چکیده مقاله :
در این پژوهش به منظور تعیین اثر چهار نهاده ی دان ، دارو ، سوخت و نیـروی کـار بـر روی میانگین و ریسک تولید ، از روش “مبنی بر گشتاور ” استفاده شده است . آمار وداده های مورد نیاز ، شامل ١٦٦ مشاهده ی ترکیبـی از راه مطالعـه ی پیمایـشی و تکمیـل پرسـشنامه هـا از مرغـداران نمونه ی شهرستان سبزوار بدست آمده است . نتایج بدست آمده نشان می دهد که هر چهـا ر نهـاده اثری مثبت و معنی دار روی میانگین تولید دارند ، ولی از میان این چهار نهاده ، دو نهـاده ی دان و نیروی کار تاثیر مثبت و نهاده های دارو و سـوخت تـاثیر ی منفـی و معنـی دار روی ریـسک تولیـد دارند . با توجه به نتایج بدست آمده ، توصیه می شود در جهـت تـشویق مرغـداران بـه اسـتفاده از فناوری های نوین ، سرمایه گذاری صورت پذیرد . همچنین تـرو یج کـشاورز ی و یارانـه ی سـوخت میتواند سبب افزایش میانگین و کاهش ریسک تولید گردد.
In this paper moment-based approach (as developed by Antle , 1983) has been used in order to determine the effect of four inputs including food, labor, fuel and medicine on output risk. This is based on 166 pooled-data collected from a sample of poultry produces in Sabzevar region. The results showed that all inputs had significant and positive effect on output. Besides, the results demonstrated that only food and labor had significant and positive effect on output risk, while medicine and fuel affected output risk negatively. Based on the results, this study suggested more investment in order to persuade farmers to use new technology. Moreover extension service and maintaining fuel subsidy would be helpful to increase output and reduction of output risk.