بررسی تغییرات فاکتورهای فیزیکوشیمیایی و زیستی در فرآیند تولید ورمی کمپوست با استفاده از بستر کود گاوی و کرم خاکی Eisenia foetida

محورهای موضوعی : آب و محیط زیست

فرزاد مهرجو ¹ , مجتبی برزه کار ² , افسانه شهبازی ³ , سید حسین هاشمی ⁴ , الهام محمدی ⁵

1 - دانشجوی کارشناسی ارشد محیط زیست، پژوهشکده علوم محیطی، دانشگاه شهید بهشتی، تهران.
2 - دانشجوی کارشناسی ارشد محیط زیست، پژوهشکده علوم محیطی، دانشگاه شهید بهشتی، تهران.
3 - استادیار پژوهشکده علوم محیطی، دانشگاه شهید بهشتی، تهران.
4 - استادیار پژوهشکده علوم محیطی، دانشگاه شهید بهشتی، تهران.
5 - دانش آموخته کارشناسی ارشد محیط زیست، دانشکده منابع طبیعی، دانشگاه تهران، کرج

تاریخ دریافت : 1392/04/20 تاریخ پذیرش : 1392/10/05 تاریخ انتشار : 1393/01/01

کلید واژه: ورمی کمپوست, کود گاوی, Eisenia foetida, پارامترهای فیزیکوشیمیایی, پارامترهای زیستی,

چکیده مقاله :

ورمی کمپوست که طی فرآیند تجزیه زیستی مواد زاید آلی توسط گونه های خاصی از کرم های خاکی تولید می‌گردد؛ کود آلی بسیار مغذی، بی بو و با قابلیت زیاد اصلاح کنندگی خاک است. هدف از این تحقیق تولید ورمی کمپوست با استفاده از بستر کود گاوی و کرم خاکی foetidaEisenia و بررسی روند تغییرات پارامترهای فیزیکوشیمیایی و زیستی در فرآیند تولید ورمی کمپوست و دستیابی به تولید بهینه کود و کرم است. در طول دوره چهار ماهه تولید کمپوست، پارامترهای دما، pH، هدایت الکتریکی، درصد رطوبت، تعداد کرم و کوکون، وزن کرم و کوکون، درصد کربن، فسفر و نیتروژن اندازه گیری گردید. برای ارتباط بین پارامترها در روند تولید ورمی کمپوست از آزمون همبستگی با استفاده از نرم افزار spss ورژن 22 استفاده شد. نتایج تحقیق نشان داد که در شرایط مورد مطالعه، تعداد کوکون 3/7 برابر، وزن کوکون 7/2 برابر، تعداد کرم 2/1 برابر و وزن کرم 08/2 برابر گردید.pH محصول نسبت به کود خام یک واحد کاهش یافت و از حدود 9 به 8 رسید. [1]EC محصول 4/3 میلی زیمنس بر سانتی متر، درصد کربن 8/11، میزان فسفر و نیتروژن ورمی کمپوست به ترتیب 18/4 گرم بر کیلوگرم و 2/0 گرم بر کیلوگرم بدست آمد. آلودگی میکروبی نیز به دلیل عبور مواد زاید آلی از دستگاه گوارش کرم‌های خاکی و تجزیه آن‌ها کاهش یافته است. با توجه به نتایج، پارامترهایی زیستی مانند تعداد کوکون، وزن کوکون، تعداد کرم و وزن کرم در طی فرآیند تولید کمپوست به طور قابل توجهی افزایش یافت. لذا برقراری شرایط فیزیکوشیمیایی و زیستی ارایه شده در این تحقیق منجر به تولید مناسب ورمی کمپوست و بهینه‌سازی تولید کرم خواهد شد. [1]- Electrical Conductivity

چکیده انگلیسی:

Vermicompost is one the valuable fertilizer which produced by certain species of earthworms during the process of biological degradation of organic wastes. This fertilizer is an odorless and highly nutritious and organic product with high capability of soil amendment. the proposes of the study were; the product of Vermicompost by Eisenia foetida earthworms and cow manure, the investigation of  change physicochemical and biological parameters in the vermicompost production process ,and also, the description of optimal production point for worms.The relationship between the parameters in vermicomposting correlation test using spss software version 22 was used. the parameters including temperature, pH, electrical conductivity, moisture content, number cocoon and worm, cocoon and worm weight, percentage of carbon, nitrogen and phosphorus were measured in the four months of composting, The results showed that in studied conditions the number of cocoon 7/3 equal, weight cocoon 7/2 equal, the number worms of 1/2 equal and weight worm 2/08 was equal. EC Product 3/4 Ms/cm, carbon percent 11/8, the amount of phosphorus and nitrogen 4/18 g/kg and 0/2 g/kg, respectively. Microbial contamination due to organic waste through the digestive tract of earthworms, and analyze them dropped. Considering results, biological parameters such as the number of cocoons, weight of cocoons and the number of worms, weight of worms, in during of Composting process significantly increased. So physicochemical and biological conditions which established in this study lead to appropriate production of vermicompost and optimize the worm production.                   

منابع و مأخذ:

1. عباسی، مهدی، خسرو منش، الهه، 1390، ورمی کمپوست غنی­ترین کود آلی برای کشاورزی ارگانیک، همایش ملی صنایع غذایی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد قوچان.


2. Sharma, S., Pradhan, K., Satya, S., Vasudevan, P., 2005, Potentiality of Earthworms for Waste Management and in Other Uses – A Review, The Journal of American Science, 1(1): pp.4-16.


3. قیصری، سعید و همکاران، 1389، کاربرد فرآیند ورمی کمپوست در بازیافت زباله­های شهری (مطالعه موردی: زباله­های شهر مشهد)، پنجمین کنگره ملی مهندسی عمران، 14 تا16 اردیبهشت 1389، دانشگاه فردوسی مشهد.


4. پیر صاحب، مقداد و همکاران، 1391، تولید ورمی کمپـوست در مقیاس خانگـی با کرم خـاکی (fetida Eisenia). فصلنامه علمی­ پژوهشی دانشکده بهداشت یزد، سال 11، شماره 2، ص 38-46.


5. Suthar, S., 2006, Potentiol utilization of guar gum industrial waste in vermicompost production, Bioresource Technology, 97: pp. 2474-2477.          


6. Gupta, R., Mutiyar, P.K., Rawat, N.K., Saini, M.S., and Garg, V.K., 2007, Development of a water hyacinth based vermireactor using an epigeic aerthworm Eisenia fotida, Bioresource Technology, 98: pp.2605-2610.


7. Wani, K.A., Mamta, R.J., 2013, Bioconversion of garden waste, kitchen waste and cow dung into value-added products using earthworm Eisenia fetida, Saudi Journal of Biological Sciences, 20: pp.149–154.  


8. Hong, S.W., Lee, J.S., Chung, K.S, 2013, Effect of enzyme producing microorganisms on the biomass of epigeic earthworms (eisenia fetida) in vermicompos, Bioresource Technology, 102: pp. 6344–6347.


9. عابدینی طرقبه، جواد، 1388، افزایش کیفیت کودهای آلی با استفاده از کرم­های خاکی ایزونیا فوتیدا، سومین همایش و نمایشـگاه تخصصی مهنـدسی محیـط­ زیست، انجمـن مهنـدسی ­محیط­زیست ایران.


10. جنیدی جعفری، و همکاران، 1384، بررسی تولید ورمی کمپوست vermicomposting، هشتمین همایش ملی بهداشت محیط، دانشکده بهداشت دانشگاه علوم پزشکی همدان، ص 1-11.


11. اصل هاشمی، احمد، 1387، تولید و نقش ورمی کمپوست در کاهش آلودگی­های محیط­زیستی، دومین همایش و نمایشگاه تخصصی مهندسی   محیط­زیست، دانشگاه تهران.


12. Dominguez, J., Gomez Brandon, M., 2013, the influence of earthworms on nutrient dynamics during the process of vermicomposting, Waste Management & Research, 31(8): pp.859–868.


13. Manaf, L.A., Che Jusoh, M.L., Kamil Yusoff, M., Tengku Ismail, T.H., Harun, T., Juahir,  H., 2009,  Influences of Bedding Material in Vermicomposting Process, International Journal of Biology, 1(1): pp.81-91.


14. یوسفی، ذبیح الله و همکاران، 1390، قابلیت تولید کمپوست از پسماندهای خانگی توسط کرم‌های خاکی، مجله دانشکده علوم پزشکی بابل، دوره 14، ویژه نامه 1، ص 30-35.


15. Vasanthi, K., Senthilkumari, M., Chairman, K., Ranjit Singh, A.J.A., 2013, Influence of temperature on growth and reproduction of earthworm Eudrilus eugeniae. International Journal of Current Microbiology and Applied sciences, 2(7): pp. 202-206.