• اهداف و چشم انداز

    محورهای موضوعی نشریه

    • ماندگاری و ذخیره سازی فراورده های غذایی و تولیدات کشاورزی 
    • امنیت و ایمنی مواد غذایی و کشاورزی
    • فناوری های نوین در زمینه نگهداری ، غنی ­سازی و بسته بندی مواد غذایی و کشاورزی
    • نانو تکنولوژی ، نانو بیوتکنولوژی و میکروبیولوژی در صنایع غذایی و کشاورزی
    • زیست فناوری مواد غذایی و تولیدات کشاورزی
    • سنتز و شناسایی نگهدارنده های سالم جهت فراورده های غذایی و کشاورزی
    • سلامت بهداشت و کنترل کیفیت مواد غذایی و کشاورزی
    • فساد مواد غذایی
    • سلامت بهداشت و کنترل کیفیت مواد غذایی و کشاورزی
    • روش های کنترل بیولوزیک مواد غذایی و تولیدات کشاورزی
    • اندازه گیری ریز مغذی ها ، باقیمانده سموم و آفت کش ها در تولیدات کشاورزی
    • کود های بیولوزیک
    • نقش محیط زیست و منابع طبیعی در امنیت غذایی و کشاورزی
    • نقش اقتصاد مقاومتی در امنیت غذایی و کشاورزی