بررسی اثر کاهش سمیت آلودگی نفتی توسط باکتری‌های تجزیه‌کننده نفت خام همزیست با شکم‌پا جداسازی شده از خلیج فارس بر روی کیفیت محصولات غذایی دریایی
محورهای موضوعی : فصلنامه کیفیت و ماندگاری تولیدات کشاورزی و مواد غذایی
نسرین انصاری
1
(دانشجوی دکتری، گروه میکروبیولوژی، واحد کرمان، دانشگاه آزاد اسلامی، کرمان، ایران)
فرخ رخ بخش زمین
2
(استادیار، گروه میکروبیولوژی، واحد کرمان، دانشگاه آزاد اسلامی، کرمان، ایران)
مهدی حسن شاهیان
3
(استاد، گروه زیست‌شناسی، دانشکده علوم، دانشگاه شهید باهنر کرمان، کرمان، ایران)
مجید عسکری
4
(استاد، گروه زیست‌شناسی، دانشکده علوم، دانشگاه شهید باهنر کرمان، کرمان، ایران)
کلید واژه: pollution, خلیج فارس, آلودگی, Marine environment, نفت خام, Gastropod, Biodegradation, تجزیه بیولوژیکی, محیط زیست دریایی, شکم‌پا, Crude Oil Persian Gulf,
چکیده مقاله :
خلیج فارس مهمترین محیط دریایی در جهان است. زیرا سالانه حدود 25000 تانکر انتقال نفت در این خلیج فارس انجام می شود و نشت و آلودگی نفت در این منطقه بسیار زیاد است. رابطه بین جانوران دریایی و باکتری های تجزیه کننده به خوبی درک نشده است. هدف از این مطالعه توصیف باکتری های تجزیه کننده نفت خام همزیست در شکم پایان خلیج فارس است. این جانداران دریایی از جزیره خارک در خلیج فارس جمع آوری شدند. باکتری های تجزیه کننده نفت خام همزیست پس از 4 دوره کشت با استفاده از غنی سازی در محیط ONR7a از جانداران جمع آوری شده جدا شدند. باکتری های جدا شده با روش های بیوشیمیایی و مولکولی شناسایی شدند. تجزیه نفت خام و اسپکتوفتومتری برای هر سویه تعیین شد. اثر کاهش سمیّت فلزات سنگین و مقدار کل هیدروکربن های نفتی بر روی گوشت ماهی و میگو پرورشی توسط باکتری تجزیه کننده بررسی شد. در این مطالعه، 2 سویه تجزیه کننده نفت خام IAUK3585 و IAUK3586 از نمونه شکم پا جداسازی شد. این سویه ها مربوط به جنس و گونهThalassospira profundimaris بودند و سویه IAUK3586 بیشترین میزان تجزیه نفت خام را داشت. نتایج حاصل از اثر کاهش سمیّت فلزات سنگین و مقدار کل هیدروکربن های نفتی ثابت کرد که مقدار کل هیدروکربن های نفتی و فلزات سنگین در حوضچه با باکتری تجزیه کننده در مقایسه با حوضچه بدون باکتری تجزیه کننده و واجد آلودگی نفتی و حوضچه بدون هیچ یک از این شرایط بطور قابل توجهی کاهش داشت. این نتیجه ثابت می کند که باکتری تجزیه کننده همزیست با شکم پا اثر قابل توجهی روی افزایش کیفیت گوشت ماهی و میگو دارد.
The Persian Gulf is the most important marine environment in the world. Because annually about 25000 oil tankers transfer in this Gulf and oil spill and pollution are so much in this area. The relationship between marine animals and degrading bacteria not well understand. The aim of this study is the characterization of symbiont crude oil-degrading bacteria in some Gastropods in the Persian Gulf. Gastropods were collected from five stations at the Persian Gulf. Symbiont crude oil-degrading bacteria were isolated from collected Gastropod by enrichment in ONR7a medium after 4 subcultures. The isolated bacteria were identified by biochemical and molecular methods. The effect of reducing the toxicity of heavy metals and the total amount of petroleum hydrocarbons on farmed fish and shrimp meat was investigated by decomposing bacteria. The degradation of crude oil was determined by spectrophotometry methods for each strain. In this study, 2 crude oil-degrading bacteria IAUK3585, IAUK3586 were isolated from Gastropod. The efficient strain that had the Thalassospira profundimaris and strain IAUK3586 the efficient strain that had the highest crude oil degradation belonged to genera. The results of reducing the toxicity of heavy metals and the total amount of petroleum hydrocarbons proved that the total amount of petroleum hydrocarbons and heavy metals in the pond with decomposing bacteria compared to the pond without decomposing bacteria and oil contamination and the pond without any These conditions were significantly reduced. This result proves that the decomposing bacteria that coexist with the abdomen have a significant effect on increasing the quality of fish and shrimp meat.
1-Adeleye A, Nkereuwem M, Omokhudu G, Amoo A, Shiaka G, Yerima M. Effect of microorganisms in the bioremediation of spent engine oil and petroleum related environmental pollution. Journal of App-lied Sciences and Environmental Manag-ement. 2018;22(2):157-167. 2-Brinkmann CM, Marker A, Kurtböke DI. An overview on marine sponge-symbiotic bacteria as unexhausted sources for natu-ral product discovery. Diversity. 2017; 9(4):40. 3-Gregson BH, Metodieva G, Metodiev MV, McKew BA. Differential protein expression during growth on linear versus branched alkanes in the obligate marine hydrocarbon‐degrading bacterium Alcan-ivorax borkumensis SK2T. Environm-ental microbiology. 2019;21(7):2347-59. 4-Das N, Chandran P. Microbial degrad-ation of petroleum hydrocarbon contam-inants: an overview. Biotechnology resea-rch international. 2011;2011. 5-Adebusoye SA, Ilori MO, Amund OO, Teniola OD, Olatope S. Microbial degra-dation of petroleum hydrocarbons in a polluted tropical stream. World journal of Microbiology and Biotechnology. 2007; 23(8):1149-59. 6-Liu Y, Li C, Huang L, He Y, Zhao T, Han B, et al. Combination of a crude oil-degrading bacterial consortium under the guidance of strain tolerance and a pilot-scale degradation test. Chinese journal of chemical engineering. 2017;25(12):1838-1846. 7-Rahman K, Thahira-Rahman J, Lakshm-anaperumalsamy P, Banat IM. Towards efficient crude oil degradation by a mixed bacterial consortium. Bioresource techno-logy. 2002;85(3):257-61. 8-Ramakrishnan B, Megharaj M, Venkate-swarlu K, Sethunathan N, Naidu R. Mixt-ures of environmental pollutants: effects on microorganisms and their activities in soils. Reviews of Environmental Contam-ination and Toxicology Volume 211. 2011:63-120. 9-Bayat Z, Hassanshahian M, Hesni MA. Study the symbiotic crude oil-degrading bacteria in the mussel Mactra stultorum collected from the Persian Gulf. Marine pollution bulletin. 2016;105(1):120-4. 10-Alex A, Silva V, Vasconcelos V, Antu-nes A. Evidence of unique and generalist microbes in distantly related sympatric intertidal marine sponges (Porifera: Dem-ospongiae). PloS one. 2013;8(11):e80653.11-Glasl B, Bourne DG, Frade PR, Webs-ter NS. Establishing microbial baselines to identify indicators of coral reef health. Microbiology Australia. 2018;39(1):42-6. 12-Fakhrzadegan I, Hassanshahian M, As-kari Hesni M, Saadatfar A. A study of crude oil‐degrading bacteria from mang-rove forests in the Persian Gulf. Marine Ecology. 2019;40(2):e12544. 13-Roozbehani B, Mirdrikvand M, Moqa-dam SI, Khalifeh A. Effect of Pseudom-onas Bacteria Biosurfactants on Persian Gulf Crude Oil Water Contamination: Optimized Conditions of Effective Para-meters. American Journal of Oil and Che-mical Technologies. 2013;1:8-23. 14-Hassanshahian M, Zeynalipour MS, Musa FH. Isolation and characterization of crude oil degrading bacteria from the Persian Gulf (Khorramshahr provenance). Marine pollution bulletin. 2014;82(1-2):39-44. 15-Fuchsluger C, Preims M, Fritz I. Auto-mated measurement and quantification of heterotrophic bacteria in water samples based on the MPN method. Journal of Industrial Microbiology and Biotechno-logy. 2011;38(1):241-7. 16-Mehdi H, Giti E. Investigation of alkane biodegradation using the microtiter plate method and correlation between biofilm formation, biosurfactant production and crude oil biodegradation. International Biodeterioration & Biodegradation. 2008; 62(2):170-8.
_||_