فهرست مقالات Wild Sage

• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  1 - مدل سازی سینتیک انتقال جرم استخراج صمغ از دانه مرو
  فخرالدین صالحی مهدی کاشانی نژاد حدیثه زند رجبی
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  2 - Influence of Frying Conditions and Wild Sage Seed Mucilage Coating on the Physical Properties and Oil Uptake of Zucchini Slices during Deep-Fat Frying
  F. Salehi A. Haseli A. Roustaei
  10.30495/jfbt.2022.19332
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  3 - The Effects of Wild Sage Seed Gum (Salvia macrosiphon) on the Rheological Properties of Batter and Quality of Sponge Cakes
  F. Salehi S. Amin Ekhlas