فهرست مقالات Traditional Maragheh cheese

• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  1 - بررسی لاکتوباسیل های جدا سازی شده از پنیر سنتی مراغه و بررسی قدرت تولید اسید توسط آنها در زمان و دماهای مختلف
  امید میرزائی تاش محمدعلی شب خیز
  10.30495/jfm.2022.1831690.1442