فهرست مقالات Synersis

• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  1 - Effect of Flaxseed (Linum usitatissimum) Mucilage on Physicochemical and Sensorial Properties of Semi-Fat Set Yoghurt
  S. Arabshahi- Delouee Sh. Rahati Ghochani A. Mohammadi
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  2 - تغییرات ویژگی‎های فیزیکوشیمیایی و حسی ماست قالبی پروبیوتیک در پاسخ به افزودن عصاره چای سبز
  نسرین آذرجم علیرضا شهاب لواسانی انوشه شریفان
  10.30495/jfm.2022.674052