فهرست مقالات Solid Gain

• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  1 - An Investigation of Mass Transfer Phenomena during Osmotic Dehydration of Orange Slices
  A Harati H. Fatemian E. Hosseini Gh. H. Asadi F. Darvish
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  2 - مدل‌سازی سینتیک انتقال جرم طی فرآیند آبگیری اسمزی بادمجان (SolanumMelongena L.)
  علی اصغر بهمنی سید مهدی جعفری سید احمد شهیدی
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  3 - اثر فرآیند اسمز بر خواص کیفی پیاز خشک‌شده با هوای گرم
  منصوره مظفری جابر سلیمانی نارملا آصفی پریسا جعفریان