فهرست مقالات Rosemary essential oil دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 1 - ارزیابی جمعیت میکروبی و خواص کیفی گوشت گوساله تازه بستهبندی شده ، تحت اتمسفر اصلاح شده و اسانسهای زرماری و زیره مریم اژدر نازنین زند 10.30495/jftn.2022.64281.11165 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 2 - اثر پوشش¬های خوراکی مبتنی کربوکسی متیل سلولز حاوی نانولیپوزوم¬ و فرم آزاد اسانس رزماری بر ویژگیهای میکروبی و شیمیایی ماهی قزلآلای رنگینکمان در طول دوره نگهداری فرزاد نوعی حمید میرزایی نویده انرجان افشین جوادی محمدعلی بهنژادی 10.71876/jfh.2024.4021443 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 3 - مطالعه اثر ضدمیکروبی اسانس رزماری بر سه باکتری بیماریزای غذایی در سبزیجات با استفاده از PCR کمی و پروپیدیوم مونوآزید مریم عزیزخانی پاتریسیا الیزاکویویل