فهرست مقالات Ready to Cook Chicken Sensory

• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  1 - بهینه سازی ضریب نفوذ موثر رطوبت و مدلسازی ریاضی سینتیک خشک کردن برش‌های میوه به (Cydonia oblonga)
  مرتضی محمدی زهرا پورفلاح منیره نهار دانی سید محمد مشکانی
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  2 - بررسی اثر ضد میکروبی عصاره سیر بر باکتری‌هایStaphylococous aureus وEscherichia coli در مدل غذایی گوشت مرغ آماده طبخ
  مریم رنجبر انوشه شریفان شاهرخ شعبانی مهدی امین افشار