فهرست مقالات Physiochemical properties دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 1 - Synthesis and characterization of gold nanoparticles via submerged arc discharge based on a seed-mediated approach Ali Akbar Ashkarran 10.1186/2251-7235-6-14 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 2 - The survival of probiotic <i>Bifidobacterium bifidum</i> and <i>Lactobacillus acidophilus</i> in synbiotic yogurt enriched with <i>Agave tequilana</i> aqueous extract Melika Farzaneh Vajiheh Fadaei-Noghani Hassan Gandomi دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 3 - Effect of Sucrose Replacement by Stevia as a Non-Nutritive Sweetener and Bulking Compounds on Physiochemical Properties of Foodstuffs آلاله نکویی امیرپویا قندهاری یزدی مینا شمسایی لیلا صداقت بروجنی