Lemongrass

دسترسی آزاد مقاله

1 - <i>Cymbopogon citratus</i> Stapf (DC) extract attenuates gasoline vapour-induced low-triiodothyronine syndrome, oxidative stress and lipid peroxidation in rats
Christopher Edet Ekpenyong Utibe Essiet

Cymbopogon citratus Stapf (DC) (Lemongrass) is a widely distributed aromatic perennial plant that has the potential to mitigate xenobiotic-induced systemic disorders. However, whether C. citratus has any ameliorative effect on gasoline vapour (GV)-induced thyroid gland چکیده کامل

Cymbopogon citratus Stapf (DC) (Lemongrass) is a widely distributed aromatic perennial plant that has the potential to mitigate xenobiotic-induced systemic disorders. However, whether C. citratus has any ameliorative effect on gasoline vapour (GV)-induced thyroid gland dysfunction has not been previously evaluated. Therefore, the present study aimed to assess the effect of C. citratus leaf decoctions on GV-induced thyroid gland disorders. Thirty-five Albino rats were segregated into 5 groups (n=7 per group). Animals in group 1 served as unexposed control, while animals in group 2 were exposed to GV alone for 4 weeks. Animals in groups 3, 4 and 5 in addition to being exposed to GV for 4 weeks, were treated with different concentrations of C. citratus leaf extracts for 2 weeks. Animals exposed to GV alone had significant decrease in serum levels of catalase, while serum levels of malondialdehyde significantly (p <0.05) increased. Serum levels of thyroid stimulating hormone significantly (p <0.05) increased and decreased in male and female rats respectively exposed to GV alone. Serum levels of triiodothyronine decreased in both male and female rats exposed to GV alone, whereas serum levels of thyroxine decreased only in female rats. In addition, exposure to GV alone caused significant alterations in the normal histo-morphology of the thyroid gland. Co-administration of C. citratus leaf decoctions caused reversal of these changes, as well. This study showed that C. citratus leaf extract has the potential to attenuate GV-induced thyroid gland disorders and oxidative stress due to its natural bioactive constituents. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

2 - ارزیابی اثر اسانس علف لیمو (Cymbopogon citratus) بر میکروارگانیسم‌های آلوده کننده غذا
نازنین خاکی پور فاطمه حق شناس

10.30495/jfm.2022.1926703.1707

هدف از این مطالعه بررسی خاصیت ضد باکتریایی اسانس علف لیمو (Cymbopogon citratus) علیه باکتری های پاتوژن می باشد. بدین منظور خاصیت ضد باکتریایی اسانس از طریق حداقل غلظت بازداری (MIC) و حداقل غلظت کشندگی (MBC) علیه 5 باکتری پاتوژن و عامل فساد مواد غذایی باکتری گرم مثبت شام چکیده کامل

هدف از این مطالعه بررسی خاصیت ضد باکتریایی اسانس علف لیمو (Cymbopogon citratus) علیه باکتری های پاتوژن می باشد. بدین منظور خاصیت ضد باکتریایی اسانس از طریق حداقل غلظت بازداری (MIC) و حداقل غلظت کشندگی (MBC) علیه 5 باکتری پاتوژن و عامل فساد مواد غذایی باکتری گرم مثبت شامل باسیلوس سرئوس و کلستریدیوم بوتولینوم و گرم منفی شامل اشریشیا کلی و سودوموناس آئروژینوزا و شیگلا تعیین شد. نتایج نشان داد بالاترین MIC و MBC علیه باکتری گرم منفی شیگلا مشاهده شد (ppm66/566 MIC:،ppm 33/658 :MBC ). کمترین مقادیر MIC و MBC علیه باکتری کلستریدیوم بوتولینوم مشاهده شد (ppm 33/258 MIC:، ppm 08/408 :MBC ). همچنین فعالیت ضد باکتریایی غلظت های مختلف (ppm 100، 250، 500، 750 و 1000) اسانس از طریق قطر هاله عدم رشد نیز تعیین و با آنتی بیوتیک تتراساکلین مقایسه شد. قطر هاله عدم رشد غلظت های مختلف عصاره مربوط به باسیلوس سرئوس 29/10 تا 83/24 میلی متر، کلستریدیوم بوتولینوم 65/9 تا 72/28 میلی متر، اشریشیا کلی 25/8 تا 58/19 میلی متر، سودوموناس آئروژینوزا 41/6 تا 15/18 میلی متر و شیگلا 41/5 تا 41/16 میلی متر بوده است و در مجموع غلظت‌های ppm 750 و 1000 عصاره خاصیت ضد میکروبی بالاتری در مقایسه با آنتی بیوتیک تتراساکلین داشتند. بر اساس نتایج این مطالعه، اسانس علف لیمو اثر ضد میکروبی قابل قبولی دارد و می تواند در یافتن داروی مناسب در این زمینه سودمند باشد. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

3 - Plant growth promoting rhizobacteria (PGPR) improve plant growth, antioxidant capacity, and essential oil properties of lemongrass (Cymbopogon citratus) under water stress
Mitra Mirzaei Alireza Ladan Moghadam Leila Hakimi Elham Danaee

10.30495/ijpp.2020.672574

Among abiotic stresses, drought is considered as the most important growth limiting factor, especially in arid and semiarid regions. Drought impacts can be adjusted by soil microorganisms. Accordingly, the present study was organized in order to the increase the toleran چکیده کامل

Among abiotic stresses, drought is considered as the most important growth limiting factor, especially in arid and semiarid regions. Drought impacts can be adjusted by soil microorganisms. Accordingly, the present study was organized in order to the increase the tolerance of lemongrass (Cymbopogon citratus)to drought using plant growth promoting rhizobacteria (PGPR). Treatments were water stress in four levels (100% field capacity (FC), 75% FC, 50% FC, and 25% FC) and inoculation by PGPR in three levels (uninoculated, inoculated with pseudomonas sp ., andinoculated with Azotobacter sp .). Water stress significantly decreased chlorophyll content.Compared to control, severe stress decreased Chlorophylle a+b by 36%. The maximum proline content was accumulated in plants under severe stress and PGPR application. Catalase (CAT) and super oxide dismutase (SOD) activities were increased by 77% and 71%, respectively under severe stress compared to the well-watered condition. The highest total phenol content (TPC) was obtained in the interaction of 50% FC and PGPR application. Moreover, 50% FC induced the maximum total flavonoid content (TFC) by 42% compared to 100% FC. Pseudomonas and Azotobacter increased the TFC by 6% and 18%, respectively in comparison with uninoculated plants. Essential oil (EO) content and yield were increased under 75% FC, and decreased under 50% and 25% FC. EO percentage in 75% FC and PGPR application was higher than other treatments. Under 75% FC, 14% increase in EO yield was reported for both Pseudomonas and Azotobacter application. To sum up, PGPR can improve the plant growth and EO properties by increasing antioxidant capacity of lemongrass. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

4 - بررسی اثر پوشش خوراکی ژل آلوئه ورا و اسانس به لیمو روی ویژگی های فیزکوشیمیایی و میکروبی کلم بروکلی
محمد جواد شکوری زهرا زارع زاده اسماعیل باباخانزاده سجیرانی

10.30495/jdb.2022.1937847.1264

چکیده در این تحقیق اثر پوشش‌ دهی کلم بروکلی با ژل آلوئه‌ورا (%w/w 25) به عنوان یک ترکیب هیدروکلوئیدی همراه غلظت‌های مختلف اسانس به‌لیمو (%v/w 3، 2، 1، 0) برای 9 روز در 4 درجه‌سانتی‌گراد از نظر ویژگی‌های فیزکوشیمیایی و میکروبی مورد بررسی قرار گرفت. در پژوهش حاضر اسانس به چکیده کامل

چکیده در این تحقیق اثر پوشش‌ دهی کلم بروکلی با ژل آلوئه‌ورا (%w/w 25) به عنوان یک ترکیب هیدروکلوئیدی همراه غلظت‌های مختلف اسانس به‌لیمو (%v/w 3، 2، 1، 0) برای 9 روز در 4 درجه‌سانتی‌گراد از نظر ویژگی‌های فیزکوشیمیایی و میکروبی مورد بررسی قرار گرفت. در پژوهش حاضر اسانس بهلیمو به عنوان یک افزودنی برای آماده‌سازی پوشش آلوئه‌ورا مورد استفاده قرار گرفت. اسانس به‌لیمو توسّط کلونجر استخراج شد و سپس به ژل آلوئه‌ورا افزوده شد. نتایج نشان داد که افزودن اسانس به پوشش‌های خوراکی سبب کاهش معنی‌دار باکتری‌ها مزوفیل در طول زمان نگهداری شد. پوشش‌های ژل آلوئه‌ورا/اسانس به‌لیمو اثر معنی‌داری بر روی کاهش افت وزن داشتند. هم-چنین پوشش‌دهی نمونه‌ها با ژل آلوئه‌ورا/اسانس به‌لیمو باعث حفظ خواصّ آنتی‌اکسیدانی در نمونه ها گردید. این ویژگی‌ها نشان می‌دهد که پوشش‌ها بر پایه ی ژل آلوئه‌ورا/اسانس به‌لیمو یک انتخاب مناسب برای توسعه ی پوشش خوراکی است. واژه ‌ها‌ی کلیدی آنتی اکسیدان، اسانس، به‌لیمو، آلوئه‌ورا،کاهش وزن. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

5 - ارزیابي روش¬های مختلف عصاره¬گيری و درون پوشاني بر راندمان استخراج مواد مؤثره و خصوصيات فيزیکی عصاره علف لیمو (Cymbopogon citratus)
ساناز کامل عبداله علیزاده کارسالاری داریوش خادمی شورمستی

این پژوهش به منظور ارزیابی روش¬های عصاره‌گیری و نیز درون‌پوشانی عصاره علف لیمو بر راندمان استخراج مواد مؤثره و برخی خصوصیات فیزیکی عصاره انجام شد. عصاره¬گیری به دو روش سوکسله و فراصوت انجام شد. عصاره¬ها با استفاده از محلول¬های مواد دیواره پوشینه شامل سیکلودکسترین و کازئ چکیده کامل

این پژوهش به منظور ارزیابی روش¬های عصاره‌گیری و نیز درون‌پوشانی عصاره علف لیمو بر راندمان استخراج مواد مؤثره و برخی خصوصیات فیزیکی عصاره انجام شد. عصاره¬گیری به دو روش سوکسله و فراصوت انجام شد. عصاره¬ها با استفاده از محلول¬های مواد دیواره پوشینه شامل سیکلودکسترین و کازئینات سدیم درون¬پوشانی شدند. راندمان استخراج عصاره در دو روش، ویژگی¬های فیزیکی ریزپوشینه (رطوبت، دانسیته توده، قطر و راندمان درون¬پوشانی) و خصوصیات حسی (رنگ، بو و طعم عصاره) اندازه¬گیری و مقایسه شد. نتایج نشان داد عصاره¬گیری به روش فراصوت موجب افزایش معنی¬دار راندمان استخراج سیترونلال، اوژنول، لینالول و بتاکاریوفیلین B در مقایسه با روش سوکسله شد (p<0.05). درونپوشانی عصاره با کازئینات سدیم در مقایسه با بتاسیکلودکسترین موجب افزایش راندمان تولید ریزپوشینه (7/85 در برابر 84 درصد)، افزایش رطوبت (86/4 در برابر 9/3 درصد) و کاهش دانسیته توده (21/250 در برابر 547 کیلوگرم/مترمکعب) شد (p<0.05). امتیاز خصوصیات حسی عصاره علف لیمو شامل رنگ، بو و طعم در روش فراصوت بالاتر از روش سوکسله و در ریزپوشینه¬های کازئینات سدیم بالاتر از بتاسیکلودکسترین بود. در مجموع عصاره¬گیری به روش فراصوت موجب افزایش بازدهی استخراج مواد مؤثره و درون¬پوشانی با کازئینات سدیم موجب بهبود خصوصیات فیزیکی و حسی عصاره علف لیمو شد. لذا عصاره¬گیری علف لیمو به روش فراصوت و درون¬پوشانی عصاره استخراجی با کازئینات سدیم جهت بهبود کاربری آن در صنایع غذایی، آرایشی و پزشکی توصیه می¬شود. پرونده مقاله

فهرست مقالات Lemongrass

سکوی نشر دانش

پیوندهای سایت

مراکز مرتبط

پشتیبانی

صفحات رسمی