فهرست مقالات Lactobacillus acidophillus دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 1 - مقایسه خصوصیات ترکیبی و حسی دوغ گرمادیده بدون گاز تهیه شده با تک سویه های لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس و لاکتوباسیلوس رامنوسوس حاوی مالتودکسترین حجت نوروزی علیرضا شهاب لواسانی محمدرضا اسحاقی دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 2 - مطالعه اثر دکستروز، والین، گلیسین، تیامین و دماهای مختلف بر سرعت رشد لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس در شیر علیرضا منادی سفیدان