فهرست مقالات High-Pressure Homogenization

• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  1 - Effects of Ultrasonic and High-Pressure Homogenization Pretreatment on the Enzymatic Hydrolysis and Antioxidant Activity of Yeast Protein Hydrolysate
  Z.S. Moosavi S. Mirdamadi M. Mirzaei M. Laripoor